由于香菇的栽培周期较短,子实体从原基到采收只有几天至十几天,使用药剂容易导致残毒积累,影响香菇的风味和产品的卫生质量标准,
发布时间：2013-12-09 14:30
液体菌种和工厂化瓶栽技术相结合，经一年试验，新技术生产周期在52-55天，比固态袋装技术提前半个月，一年可多生产24批次。 金
发布时间：2013-12-09 14:28
原料 鲜香菇、鲜猪肉、小肠、食盐、味精、生姜粉、五香粉、蔗糖、抗坏血酸、红曲粉、淀粉等，均为市售食品级。 菌种为保加利亚
发布时间：2013-12-09 13:58
1.生产工艺 将大豆酱用植物油炒制煮沸搅匀装瓶封盖杀菌包装冷却成品。 原辅料 大豆酱、鲜蘑、大蒜、味精、植物油。 主要设备 夹
发布时间：2013-12-05 11:54
FCSH系列隧道（车式）干燥机，主要适用于各种农副产品、食品、饲料等物料组织软、含糖和果胶含量较高且易粘的散粒状、条块状物
发布时间：2013-12-05 11:48
在草菇生产过程中，经常见到成片的小菇萎蔫死亡，造成经济损失。现把死菇原因及预防措施总结如下。 一、通气不畅 草菇是高温
发布时间：2013-12-04 13:09
臭氧，作为一种杀菌消毒的朝阳产业，现在越来越广泛。目前市场上，臭氧的生产方式有两种：高电压放法，低电压电解法。现在就食
发布时间：2013-12-03 15:07
良工机械公司最新产品煤柴两用节能环保杀菌锅。免锅炉、免安装、免司炉工、节能50%，这些正是集于煤柴两用节能环保杀菌锅的特点
发布时间：2013-12-03 14:03
选择优良菌种：生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。 配制适宜的培养料：由于大多数食用菌喜欢偏酸性
发布时间：2013-12-02 11:24
秋蘑菇收获结束后，如不采取增温措施，继续生产冬蘑菇，那么，菇床就要进入冬季管理阶段了。而菇床冬季管理搞得如何，对来年春
发布时间：2013-11-29 16:53
随着科学技术的发展、土地审批使用率的降低及价格的爆涨、企业人员及能耗等综合成本的上涨，食用菌生产模式必将走向工厂化、集
发布时间：2013-11-29 16:46
平菇因菌丝生长旺盛，栽培管理简单，近年来其产业发展十分迅速。但随着栽培量的增加，平菇病虫害发生也越来越严重，特别是胡桃
发布时间：2013-11-27 16:35
杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，具有良好的营养保健功能。发展杏鲍菇生产，既能向
发布时间：2013-11-26 13:07
初冬季节，温差的拉大，使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害，更加剧了防治的难度。实际生产中，不少菇农不注意预防，而一旦发生
发布时间：2013-11-22 16:35
紫木耳不仅营养丰富、食法多样，而且适应性强、产量高。用玉米芯栽培应抓好以下几条关键措施： 培养料配制 玉米芯含糖分较多，
发布时间：2013-11-19 16:53
袋栽香菇易发生污染，除了工艺技术复杂、生产技术水平较低、条件简陋等原因外，还与原材料、菌种、塑料袋的优劣、生产和管理粗
发布时间：2013-11-18 16:01
在我国全面建设小康社会的进程中，人们对食品，特别是肉制品的要求越来越高。不仅要求它具有良好的口味，还要求它具有营养和保
发布时间：2013-11-18 15:31
在草菇生产过程中，经常见到成片的小菇萎蔫死亡，造成经济损失。现把死菇原因及预防措施总结如下。 一、通气不畅 草菇是高温型
发布时间：2013-11-15 16:48
春菇管理 春菇约占总产量的30%。3月中旬以后,气温逐渐回升,待稳定在10℃以上时,可逐步调足土层水分,以满足山菇需要。调水时,先
发布时间：2013-11-12 16:48
蘑菇需要水，但蘑菇又怕水，因为水多了又会伤害菌丝，造成蘑菇减产。用水方法，前面我们已经谈过，不同的生育阶段各不相同。除
发布时间：2013-11-12 16:40
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