,省工省时,大大降低了劳动强度,降低了污染率。 一、炮弹菌种制作 第一步:培养料选择,弹头菌种已选择细一点的锯末,方便培养料进入弹壳空腔。 第二步:拌料。根据不同食用菌品种,配合麦麸,石...
发布时间:2012-02-06 13:59
株成活率保持在97%以上。外袋宜选用比内袋周长长2厘米、长度长5厘米的塑料薄膜袋,一头打结封口。高温灭菌结束后,取出料筒套上外袋,拧紧袋口后搬入培养室,使料筒温度降至25摄氏度以下。套袋要迅速,以免料...
发布时间:2012-02-03 10:56
发布时间:2011-12-26 11:30
发布时间:2011-12-21 09:18
在食用菌栽培材料及空气、水和用具上到处都有微生物存在,当培养一种真菌时,培养基、器皿或用具必须经过灭菌后才能使用,否则会使培养物被其他真菌或微生物侵染而影响实际栽培。灭菌的方法很多,最常用的方...
发布时间:2011-12-16 09:59
发布时间:2011-12-16 09:55
发布时间:2011-12-16 09:54
发布时间:2011-12-16 09:49
温;菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下,后期保持在85~90%,有利于子实体的形成。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、药物刺激法配制培养料时,适当加入磷酸盐(磷酸二氢钾、过磷酸钙)、硫酸盐(硫酸镁、硫酸钙)、维...
发布时间:2011-12-16 09:48
和丰欠。因此,我们必须获取优质菌种,使所生产的食用菌,达到优质高产。食用菌的菌种培养建立在食用菌的遗传和变异的基础上。所谓遗传是指下一代与上代间性状的稳定性,而变异则是指这些稳定性状的改变。变...
发布时间:2011-12-16 09:47
或灯下放置敌敌畏溶液药盆,让成虫触药中毒。 &bsp;&bsp;&bsp; 2 药物熏杀 室内栽培食用菌,在密闭的条件下,每立方米空间用2——3片磷化铝熏蒸,以消灭室内虫源。 &bsp;&bsp;&bsp; 3 处理培养料 每50千克培...
发布时间:2011-12-16 09:45
&bsp;&bsp;&bsp; 氯化钠(食盐)保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天。 &bsp;&bsp;&bsp; 焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放...
发布时间:2011-12-16 09:44
发布时间:2011-12-16 09:44
大面积培植时,干制加工的好坏,会直接关系到生产者的经济效益。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的干制方法,有自然干制和人工干制两类。在干制过程中,干燥速度的快慢,对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度...
发布时间:2011-12-16 09:42
而繁殖蔓延。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)在调运、贮藏中与其他农-产品或农产品加工晶无严格隔离,造成扩散传播。 &bsp;&bsp;&bsp; (3)含有仓虫的筛下物、夹杂物及其下脚料等未及时清理;产地收购的毛货本身就带有仓...
发布时间:2011-12-16 09:38
损失。 &bsp;&bsp;&bsp; (1)要加强精选工,序的管理,严防害虫感染,严格做好生产车间清洁卫生和治虫工作。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)成品仓库进货前要清除仓内杂物废料,用 38%~40%敌敌畏乳剂1:50倍液进行一...
发布时间:2011-12-16 09:37
损失。 &bsp;&bsp;&bsp; (1)要加强精选工,序的管理,严防害虫感染,严格做好生产车间清洁卫生和治虫工作。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)成品仓库进货前要清除仓内杂物废料,用 38%~40%敌敌畏乳剂1:50倍液进行一...
发布时间:2011-12-16 09:37
果很好且简单易行的菌种保藏法。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.液体石蜡保藏法:选用化学液体石蜡,高压灭菌后放入40摄氏度恒温箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡,注入菌种试管。注入量应...
发布时间:2011-12-16 09:36
育或运输、贮藏过程中,遭受到病原生物的侵害(称病原病害)或受到不良环境因素的直接影响,引起子实体外部形态或内部构造、生理机能发生异常的变化,严重的引起子实体或菌丝体死亡,降低菇类产品质下降(称非病...
发布时间:2011-12-12 09:09
发布时间:2011-12-08 09:56