秀珍菇黄菇病的发生及防治

（1上海市南汇区食用菌技术推广站；2上海市农业遗传育种重点实验室，上海市农科院食用菌所，201106） 　　近年来，秀珍菇生产发展迅速，产量逐年增加，但随着生产的扩大，秀珍菇栽培过程中黄菇病的发生率呈逐...

发布时间：2009-12-14 14:29

食用菌液体培养技术的发展与应用

海南汇种植业技术推广中心，上海201300；2上海南汇食用菌站　*通讯作者） 　　摘要　食用菌液体培养技术因其生产周期短、产量大、质量高、经济效益突出等优势而被广泛研究和应用。对食用菌液体培养技术的发展...

发布时间：2009-11-09 10:36

上海女大学生发明“虫草暖箱”

海中医药大学的一位女生以一套独特的冬虫夏草培育方法，获得今年主办方特设的“科技创业项目奖”。这位大学女生将把这项发明付诸商业实践。 &bsp;&bsp;&bsp; 该参赛项目名叫“名贵中药仿太古环境培育技术研...

发布时间：2009-07-22 08:56

国际著名食用菌专家巴士威教授获上海国际科技合作奖

发布时间：2009-02-27 19:57

前沿科技：上海农科专家为香菇设DNA档案

获悉：由上海市农业科学院食用菌研究所等6个单位承担的“香菇育种新技术的建立与新品种的选育”项目(以下简称‘项目’)，获得2008年“国家科学技术进步二等奖”。这也是自1996年以来上海首次有农业类成果拿到...

发布时间：2009-01-13 09:42

食用菌高温蘑菇新品种——夏菇93

93年选育出的国内首个适合于夏季栽培的高温型四孢蘑菇新品种，原名“浙agh-1”。该品种填补了我国夏季蘑菇栽培品种的空白。高温蘑菇出菇期正值各种食用菌淡季，鲜蘑菇供应断档，价格比旺季时高3—5倍。已在浙...

发布时间：2008-08-19 10:10

灰树花特性介绍及栽培技术（二）

年提高，最近年产已超过万吨，市场鲜售价约每公斤1 000日元。由于供不应求，日本还要从我国进口一些。近十几年来，我国浙江、河北、四川、云南、福建、上海等地一些科研单位进行了引种驯化和实验栽培。浙江省...

发布时间：2006-08-18 10:06

金福菇高产优质栽培“六关键”

白色松茸，是热带地区的大型稀有真菌。其菇子实体丛生、粗长肥厚，颜色鲜白，肉质脆嫩，风味极佳，营养丰富。被誉为味质兼优的菇中姣姣者；加之在夏季缺菇时节上市，格外受到青睐。在上海、广州、杭州等市每...

发布时间：2006-04-22 11:24

食用菌开放式接种技术

　　近几年，随着上海市区食用菌生产由过去蘑菇、草菇、平菇的单一格局转向常规与珍稀菇类多品种的并荐局面，部分菌种的制作容器

发布时间：2004-10-21 10:21