1. 竞争性杂菌的防治1.1 发生特点竞争性杂菌主要有绿霉、青霉、链孢霉等，发生在高温、高湿、通风不畅的菌棚，在培养基质上与食
发布时间：2025-03-28 14:08
鬼伞又称鬼盖，在一些农村地区被称为狗尿苔，包括黑汁鬼伞、粪污鬼伞、光头鬼伞、长根鬼伞等。该类真菌子实体白色，喜欢氮素营养
发布时间：2025-03-27 15:01
一、受害症状发生螨害的菌种，瓶口处的菌丝不够浓密，且萎缩退化，甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到螨害时，白色的菌块会
发布时间：2025-03-25 15:35
1. 温湿度平衡尤其注意避免高温高湿环境，这是预防羊肚菌白斑病的关键。一旦发现病害迹象，立即采取通风、降温、降湿措施，但最
发布时间：2025-03-24 15:04
催菇后，在大棚内悬挂黄板、诱虫灯诱杀害虫。对蛞蝓、蜗牛等软体动物，可在地表撒施四聚乙醛。出菇阶段最先在畦面出现盘菌（地碗
发布时间：2025-03-19 14:47
一、症状木霉是危害平菇最严重的一种杂菌。菌种携带木霉或者接种操作不规范时，菌包极易感染木霉，并迅速波及培养料，形成厚厚的
发布时间：2025-03-18 15:03
1. 物理预防由于原料中有活虫或虫卵，所以不要直接进行生料播种，起码要发酵处理后再用，最好采取熟料栽培或用于制种。严格检查
发布时间：2025-03-17 11:57
遇阴雨时，须保持排水沟顺畅、耳场不积水，有条件可以搭薄膜避雨棚，避免耳袋长时间淋雨，同时须注意保持棚内通风良好，以防春季
发布时间：2025-03-11 15:40
1. 绿霉由于在脱完袋，出菇期管理不当，在高温高湿的环境下出现绿霉。主要防治措施是减少洒水量，加大通风，将感染的菌棒进行石
发布时间：2025-03-07 15:49
1. 镰刀菌病害：以菌柄致病为主，严重时可蔓延至菌盖。感染初期菌柄发红，随后形成白色绒毛状菌斑，收缩变成空洞状。镰刀菌可产
发布时间：2025-03-03 14:34
1. 青霉菌灵芝生产过程中，以绿色、青色为主。在高温高湿的环境下发生最快、最严重，菌丝稀疏，生长速度高于灵芝菌丝速度10倍以
发布时间：2025-02-28 14:42
黄斑病是平菇生产中普遍发生的一种细菌性病害，从原基、幼菇期到成熟期均可发生，发病初期在菇体表面局部出现淡黄色斑点，湿度大
发布时间：2025-02-26 14:51
一、症状木霉又称绿霉，是危害平菇最严重的一种杂菌。菌种携带木霉或者接种操作不规范时，菌包极易感染木霉，并迅速波及培养料，
发布时间：2025-02-25 15:33
胡桃肉状菌有较强的耐热和抗药能力，又是土壤中的一种常见菌，发生危害时，它和食用菌菌丝混杂在培养料中，只能采取综合防治措施
发布时间：2025-02-24 15:01
1. 症状识别平菇黄斑病由假单胞杆菌引起，发病初期在菇体表面局部出现淡黄色斑点，湿度大时发病部位有黏湿感，并向组织内部渗透
发布时间：2025-02-22 10:36
在食用菌生产过程中，因棉塞引起的杂菌污染有以下两种情况：1. 棉塞原来带有杂菌；2. 灭菌时棉塞吸水汽而潮湿，为空气中及棉塞上
发布时间：2025-02-19 11:56
1. 播种后菌丝不萌发、不吃料这是由于菇房内的温度、通风情况及湿度不当等原因造成的。若培养料表面偏干，可及时喷过磷酸钙或磷
发布时间：2025-02-18 15:15
春季螨虫一旦发生，会加速菇体腐败，恶化食用菌生态环境，直接影响菇农收益。那么菌棒长螨虫应怎么办呢？（以平菇为例）一、前期
发布时间：2025-02-17 16:16
冬末春初时温差大，原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害，加剧了防治的难度。实际生产中，不少菇农不注意预防，而一旦发生虫害后，使用
发布时间：2025-02-14 15:00
防止虫源进入菇棚，最有效的方法就是在天窗和大棚围腰设60目防虫网，人员出入口增加防虫网帘。大棚内悬挂黄板、诱虫灯诱杀成虫，
发布时间：2025-02-13 15:03
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