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<BR><BR> 一、选择优良菌种&bsp;生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外，在食用菌栽培过程中，还要定期进行提纯复壮，以保持菌种原有的优良性状。 <BR> <BR> 二、...
发布时间：2004-11-22 12:26
&bsp; <BR>&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;<BR> 1、有自主知识产权的优良品种少。现在大量栽培的香菇、平菇、双孢蘑菇、黑木耳、金针菇等，其中黑木耳具有知识产权，金针菇自主知识产权的优良品种也较多，其它种中自...
发布时间：2004-11-22 11:43
;/P> <P> 香菇Letiusedodes(Bek)Sig.是目前世界上第二大宗人工栽培的食用菌。1981年全世界鲜香菇的年产量约19.2万吨(鲜：干=7:1；其中日本干香菇占1，4735吨，占世界干香菇产量90(共l6385吨，其中中国700...
发布时间：2004-11-22 11:34
的。食用菌的变异是环境条件，如营养、光照、水分、温度等引起的，而这些变异往往是暂时的，只有通过基因的突变才能获得永久的、可遗传的变异。人们致力寻找食用菌中自然发生的或经人工诱变而产生的有益于人...
发布时间：2004-11-22 11:24
</STRONG>&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;<BR>（一）双孢蘑菇的繁殖方式&bsp;<BR><BR> 双孢蘑菇的繁殖方式有无性繁殖和有性生殖两种。其无性繁殖是指由母细胞直接产生子代的繁殖方式。Hayes(1978)&bsp;描述了双...
发布时间：2004-11-22 11:21
-------------------<BR> 食用菌生产过程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方法，供菇农们参考。 </P> <P> １．尽量采用发酵...
发布时间：2004-10-25 14:35
用设备，不用切断粉碎，不添加任何辅料，只需将秸秆定量浸水，即可在室外仿野生周年大面积栽培平菇、凤尾声菇、榆黄菇等食用菌，使人工种植的产品具打野生菇的色泽和风味。采用该技术每亩利用桔秆4000-5000公...
发布时间：2004-10-21 10:17
时间内使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使段木内部得到充足的氧气，使菌丝深入段木吃料，从而加速段木成熟，减少受杂菌感染的几率。 <BR><BR> 深接...
发布时间：2004-10-21 10:16
脂后的大豆粉中加水加热后，用布袋渗漏制取豆浆后的副产物。它营养十分丰富，据测定含水量５０％的豆腐渣中，含蛋白质11.3%，脂肪6.1%，纤维素7.4%，糖质22.3%，灰分2.9%。由于豆腐渣中含有较多的蛋白质和碳...
发布时间：2004-10-21 10:13
