培养料生产蘑菇,不仅成本低、口味好,而且产量高、效益佳。每100公斤的培养料可产鲜菇100公斤左右。现将用苹果渣栽培蘑菇的配方及技术介绍如下: 一、配方&bsp; 苹果渣(干粉)70%、木屑15%、麦麸13%、...
发布时间:2005-12-12 09:20
重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 一、高温烧菌。播种期气温高,培养料过厚,发酵后料温未稳定下降等原因,培养料内温度高于30℃。&bsp;&bsp;&bsp; 防治:蘑菇的播...
发布时间:2005-11-07 09:47
架事先要经过严格的灭菌杀虫,种菇期间应当尽可能做好保温保湿和通风透气工作。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2.原料方面:培养料的质量要符合要求。不能采用被雨淋过的.霉烂的和发酵的原料,在处理原料时,要掌...
发布时间:2005-09-27 09:19
一、选择优良菌种 生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外,在食用菌栽培过程中,还要定期进行提纯复壮,以保持菌种原有的优良性状。 二、配制适宜的培养料 由于大...
发布时间:2005-09-21 13:01
选择适宜的高温型菌种 目前较耐高温的蘑菇菌种有新澄96、苏蘑一号等。其中新澄96发菌温度为18―36℃,发菌最适温度为25―33℃。出菇温度为20一36℃,出菇最适温度为24―33℃,是目前最耐高温的菌种。此菌种最...
发布时间:2005-08-10 10:51
<BR><BR> 一、选择优良菌种&bsp;生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外,在食用菌栽培过程中,还要定期进行提纯复壮,以保持菌种原有的优良性状。 <BR> <BR> 二、...
发布时间:2004-11-22 12:26
NG> 1、菌蚊 <BR><BR> 包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、茹蚊等。成虫因种类不同,为黑褐色或黄褐色,体长1.8-6毫米。幼虫乳白色或灰白色,体长4.7-16毫米,头黑色。主要以幼虫为害食用菌子实体,也为害培...
发布时间:2004-11-22 12:11
>&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;<BR> 不同种类食用菌的原种培养基质不同。培养基质应尽量选用与培养料接近的物质。木生菌用木屑料,草粪类用草粪料为好。现在很多地方为了省工易操作,菌种生长快等原因多用麦粒料。...
发布时间:2004-11-22 11:44
-------------------<BR> 食用菌生产过程中虫害(菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等)的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方法,供菇农们参考。 </P> <P> 1.尽量采用发酵...
发布时间:2004-10-25 14:35
须把好品种关、发酵关、病虫防治关“三关”。 </P> <P> 1?选择适宜的高温型菌株目前较耐高温的蘑菇菌株有新澄96、苏蘑1号等。新澄96适宜的发菌温度为18-36℃,适宜温室为25-33℃,出菇温度为20-36℃(最适...
发布时间:2004-10-21 10:18
发布时间:2004-10-21 10:14
脂后的大豆粉中加水加热后,用布袋渗漏制取豆浆后的副产物。它营养十分丰富,据测定含水量50%的豆腐渣中,含蛋白质11.3%,脂肪6.1%,纤维素7.4%,糖质22.3%,灰分2.9%。由于豆腐渣中含有较多的蛋白质和碳...
发布时间:2004-10-21 10:13