猴头菇的贮藏方法

    野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴头菌、假猴头菌和珊瑚状猴头菌等三种。产于黑龙江、吉林、内蒙古以及河南、云南、贵州和湖北等地。野生在每年6月至9月采摘,供干制或鲜销。...

    发布时间:2012-09-18 14:35

    姬松茸优质干品的加工技术

    省、市均有栽种,干品主要出口日本。&bsp;&bsp;&bsp; 姬松茸干品能创造巨大的经济效益,湖北省宜昌市三峡菌协专家组(邮编:443000)成功研创的干制工艺主要有:&bsp;&bsp;&bsp; 1. 晒干 采收前两天停止向菇...

    发布时间:2012-09-14 16:31

    姬松茸优质干品的加工

    省、市均有栽种,干品主要出口日本。&bsp;&bsp;&bsp; 姬松茸干品能创造巨大的经济效益,湖北省宜昌市三峡菌协专家组(邮编:443000)成功研创的干制工艺主要有:&bsp;&bsp;&bsp; 1. 晒干 采收前两天停止向菇...

    发布时间:2012-08-22 14:05

    茯苓的种植与加工(1)

    ,因此,目前正是准备种茯苓的时节。茯苓为多孔菌科植物,以菌核供药用,是―味常用中药,茯苓主产于安徽、福建、湖北、湖南等省,喜温暖、干燥、通风、阳光充足、雨量充沛的环境。要求坡度在10-30度左右,...

    发布时间:2012-07-07 13:41

    食用菌速冻冷藏

    菇普及之后,浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。一般是将鲜菇经冰水预冷后,捞出沥干,迅速置于-5...

    发布时间:2012-03-23 14:35

    草菇折翅菌蚊的防治方法

    平菇上的重要害虫之一,在北京、湖北等地危害严重。幼虫取食菌丝和培养料,影响菌丝生长和菇蕾扭结,子实体被害后形成不规则的孔洞,并在菇体上拉丝结网,在幼虫爬行和取食之处还留有无色透明的黏液,干后可见...

    发布时间:2010-11-26 10:45

    湖北新洲区召开食用菌营养料翻堆机展示现场会

    菌公司基地召开,引来近百名菇农前来观看机械化翻堆作业演示。 &bsp;   传统的食用菌稻草翻堆是一项劳动强度高、作业环境恶劣、效率低的体力劳动,制约着食用菌产业的规模化发展。新洲区农机服务中心与徐古...

    发布时间:2009-07-20 10:01

    反季节覆土袋栽香菇安全性创新

    ——食用菌标准化生产研讨会”,并在会上作了题为《反季节覆土袋栽香菇安全性创新》的重要发言,当幻灯片展示本所直接指导的湖北基地最近传回的香菇照片和录像时,全场震惊,受到包括老教授、老专家在内的与...

    发布时间:2008-11-24 09:32

    巴西蘑菇胡桃肉状菌之危害性及其防治方法

    992年由福建省率先引进种植。因其脆嫩爽口、味道鲜美,并含有丰富的蛋白质和多糖,有较高的营养价值。对降血糖、降血脂等症有很好的疗效。长期食用对中风、心肌梗死、肾功能不全、痔疮、神经痛和癌症有一定的...

    发布时间:2007-12-17 10:54

    用白灵菇的废料栽培鸡腿菇

    又具较高的药用价值而走俏国内外市场,除鲜销外,还可以加工成罐头,切片烘干,是一类极具开发潜力的珍稀食用菌,市场前景广阔。近几年在湖北随州的广水市得到了大力推广。取得了极好的经济效益,笔者下乡看...

    发布时间:2007-12-06 10:39

    茯苓八珍糕加工工艺

               刘芳芳 陈曦 吕作舟**  (华中农业大学 湖北武汉 430070)  摘要:以粳米粉、糯米粉、面粉、

    发布时间:2004-10-21 10:34

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