菇床鬼伞又称狗屎苔、野蘑菇等其属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。它是双孢蘑菇、鸡腿菇、平菇、和草菇等栽培
发布时间：2015-06-15 15:02
蘑菇该如何健康挑选呢?很多朋友不知道其实挑选蘑菇也要技巧哦! 首先，蘑菇本身没有虫害的风险，而且现在食用的蘑菇大多是大
发布时间：2015-06-10 15:02
1、低温保鲜法 实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90-95%，此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度
发布时间：2015-06-10 14:50
香口蘑其盖大柄粗、菌肉肥厚，口感比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更加浓郁适口，同时具有极高的营养保健医疗价值。下面为大
发布时间：2015-06-09 14:26
一、树立综合防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或发展,都有其发展规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是
发布时间：2015-06-08 15:17
制种：高温蘑菇在ＰＤＡ培养基上适于生长。若按ＰＤＡ培养基的用量，再增加10～15％葡萄糖，将促使菌丝生长。高温蘑菇在粪草培
发布时间：2015-06-05 14:04
一、采收 在子实体充分长成体积增加木明显时采收。如果采收过早，蘑菇品质不佳，产量降低；采收过晚，子实体更容易老化、开伞
发布时间：2015-06-02 14:41
大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同，可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种，新区主要靠引进母种或原种。
发布时间：2015-05-29 14:13
菇蚊喜食蘑菇菌丝，钻蛀幼嫩菇体，造成菇蕾萎缩致死。幼虫为害茶树菇、金针菇、灰树花时常从柄基部蛀入，在柄中咬食菇肉，造成
发布时间：2015-05-28 14:14
蘑菇、香菇、平菇等秋栽菇类的菌种，大多是在夏季进行生产和培养的。在高温条件下制种，往往污染率高，而成品率低。因此，为了
发布时间：2015-05-28 14:12
蘑菇病毒病一旦发生，危害很大，不但当年的产量下降，如菇房消毒不彻底，还会影响下一年的收成。蘑菇菌丝感染病毒后不能形成子
发布时间：2015-05-18 15:10
影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点：温度：温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外，0℃以下易造成冻害。水质
发布时间：2015-05-18 15:04
1．病斑型以褐斑病为主，子实体表面有白色的毛状菌丝，同时着生褐色小斑点，受其影响，蘑菇顶盖上出现萎缩，个别的蘑菇盖部干
发布时间：2015-05-04 14:43
1.选菇用来盐渍的菇应适时采收，清除杂质，剔去病、虫危害及霉烂个体。蘑菇要求菌盖完整，削去菇脚基部；平菇应把成丛的子实体
发布时间：2015-05-02 15:16
一、孢子分离法 蘑菇孢子分离法，是利用成熟子实体的有性担孢子能自动从子实体层中弹射出来的特征，在无菌条件下和适宜的培
发布时间：2015-04-29 14:20
蘑菇好吃但难洗，这是因为蘑菇表面有黏液的缘故。别急，这儿有小窍门！在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一
发布时间：2015-04-27 15:12
蘑菇栽培中要想高产、稳产，必须牢牢掌握以下八项防病措施。一、树立综合防治观念 食用菌病害的发生甚至流行或发展，都有其发展
发布时间：2015-04-27 15:06
1.盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。 2.清水浸
发布时间：2015-04-24 14:44
1．病斑型以褐斑病为主，子实体表面有白色的毛状菌丝，同时着生褐色小斑点，受其影响，蘑菇顶盖上出现萎缩，个别的蘑菇盖部干裂
发布时间：2015-04-20 14:16
1 制种时间 制种时间的确定很重要，一般栽培种菌龄在适温下45d为最好。根据这一规律，应切实安排好制种时间。可采取倒推法计算
发布时间：2015-04-16 14:13
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