在黑木耳生产过程中常常有杂菌和病虫害发生影响生产和黑木耳质量，特别是在高温和适宜温度季节，病虫害的发生及危害是黑木耳
发布时间：2004-11-22 12:28
１．原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长１－３ｃｍ，除去杂质后进行分级
发布时间：2004-11-05 11:20
-------------------<BR> 食用菌生产过程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方法，供菇农们参考。 </P>
<P> １．尽量采用发酵...
发布时间：2004-10-25 14:35
一、工艺流程 原料选择与分级－烫漂（杀青）－冷却－盐渍－调酸与装桶－成品。 二、操作要点 1．原料选择与分级选用无病虫害、色
发布时间：2004-10-21 10:26
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