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一、菌丝不萌发，不吃料。发生原因：料变质，孳生大量杂菌；培养料含水量过高或过低；菌种老化，生活力弱；环境温度过高或过低，加石灰过量，pH值偏高。 &bsp;&bsp;&bsp; 解决办法：使用新鲜无霉变的原料；...
发布时间：2011-07-26 09:46
发布时间：2011-07-21 10:38
味的菌糠（也称为菌渣）。大量菌糠随意堆置，极易造成霉菌和害虫滋生，并散发出有毒气体，对环境造成严重污染。菌糠的循环再利用已是当前迫切需要解决的问题。&bsp;&bsp;&bsp; 同时，随着温室栽培的推广，温...
发布时间：2011-07-19 09:14
升高，还会使品质降低。如何培育出与前茬菇产量相等甚至更高的后茬菇呢？下面介绍既简单又实用的方法断植法。&bsp;&bsp;&bsp; 将出过2~3茬菇的菌袋脱去塑料袋，然后把表面的老皮刮一遍，在5%的石灰水中浸泡一...
发布时间：2011-07-19 09:11
升高，还会使品质降低。如何培育出与前茬菇产量相等甚至更高的后茬菇呢？下面介绍既简单又实用的方法断植法。&bsp;&bsp;&bsp; 将出过2~3茬菇的菌袋脱去塑料袋，然后把表面的老皮刮一遍，在5%的石灰水中浸泡一...
发布时间：2011-07-19 09:11
实体，并漂洗干净，按菇体大小、老嫩分放。然后用大锅加水烧开后放入洗净的鲜菇，鲜菇加入量为开水量的20％～30％，用漏勺或铲子朝一个方向搅动，至平菇发软时翻动，锅开后捞出置入盛冷水的大缸中，冷却后捞...
发布时间：2011-07-18 09:13
利用纤维材料中的木质素和半纤维素为主，很少消耗纤维素。因此，在平菇菌床废料中，纤维素的含量相对地较高，正好满足草菇的营养要求。其方法是，栽培平菇的培养料在采完菇后将其菌块打碎，晒干保藏。堆制草...
发布时间：2011-07-02 11:16
发布时间：2011-06-22 17:44
发布时间：2011-06-21 11:37
发布时间：2011-06-16 10:32
用平菇的下脚料和闲置的蔬菜大棚可以生产鸡腿菇，60m2的菇棚可投干料1000kg，生产鸡腿菇750-1000kg，市价4000余元，经济效益可观。具体栽培措施如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1、配制培养料。将平菇下脚料打碎，按菇...
发布时间：2011-06-13 09:20
约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。&bsp;&bsp;&bsp; 2.焦亚硫酸钠保鲜。将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边轻轻翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入...
发布时间：2011-06-08 10:00
全使用原则，以确保产品安全和施药者的人身安全。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;一、知药选药。 食用菌生产用药前应先熟悉农药的性质 ，应了解杀虫剂和杀菌剂两大类的区别，分别用于防治虫害和病害，不能互换。杀螨剂...
发布时间：2011-06-07 10:29
菇菌丝有关酶的分解和转化后，其营养结构发生了较大的变化，加上平菇菌丝的残留，使其中的粗纤维和木质素含量分别下降了50%和30%以上，粗蛋白却增加了1倍以上，因此除了霉烂变质的下脚料用做肥料外，一般的下...
发布时间：2011-05-27 09:12
发布时间：2011-05-26 09:01
菇极容易发生软腐病、细菌斑点病两种并发症。&bsp;&bsp;&bsp; 软腐病是一种真菌性病，其病原体为树枝状轮抱霉菌，属于半知菌纲，丛梗抱目，丛梗抱科。其分生孢子寄生于平菇宿主，出现色菌丝，并迅速蔓延，呈...
发布时间：2011-05-26 08:58
急剧下降，出菇期也极易感染病害。到目前为止还没有发现有什么特效药物能够防治，成为当前食用菌生产的一个难题。其实，食用菌生产中的杂菌感染并非不治之症，山东新泰市食用菌研究所的技术人员在多年的栽培...
发布时间：2011-05-23 09:15
分发生在第一茬菇采收后，也有少数发生在二、三茬菇后。病害初发时，平菇培养料表面长出少量白色小点，呈瘤状，很象未分化的平菇子实体原基，逐渐长大连成一片，后期变成褐色，该病传染性强，一旦发生，不再...
发布时间：2011-05-11 14:59
发布时间：2011-05-10 16:20
菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐，据多年的实践，笔者认为主要抓好七个字：鲜、疏、增、干、风，暗、降。 &bsp;&bsp;&bsp; 鲜所采用培养料如稻草、玉米秆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日...
发布时间：2011-05-10 15:46
