专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    蘑菇菌丝萎缩的原因及防治

    发布时间:2007-12-04

      来源:中国食用菌商务网

         在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下:
          一、高温烧菌。播种期气温高,培养料过厚,发酵后料温未稳定下降等原因,培养料内温度高于30℃。
          防治:蘑菇的播种期要避开高温期。播种时料温应稳定在25℃以下。播种后发现菌丝因高温而萎缩,应重新翻堆通风,再调节好培养料的湿度,重新播种。
          二、料内有氨气。建堆时氮肥添加量过多,或氮肥加入过晚(后期翻堆时才加入),菌种播种后,培养料内存在氨气。
          防治:培养料添加尿素等化学肥料时,要在建堆时适量加入。发现料内有氨气,及时打开门窗,并喷2%甲醛液进行翻料,待无氨味后,再重新播种。
          三、培养料过于。播种时培养料偏干,若气候又干燥,菌丝萌发后吃料生长缓慢,细弱无力而萎缩。
          防治:可采取料面覆盖一层湿稻草(用0.5%石灰水浸湿),能使菌丝重新萌发吃料。播种遇到干燥天气,播后3天关闭门窗。采用层播加封面播种法更好。
          四、料水分过多。培养料含水量过多,覆土后又遇高温,或高温时喷重水,而又没有及时通风。使菌丝因供氧不足、活力下降而萎缩。
          防治:堆料时注意控制水分,若翻堆时发现料含水量过高,应摊开略加晾晒再行堆制,发酵好的料含水量以60—65%为宜。后期喷重水引起的菌丝萎缩,进行通风后,菌丝可恢复生长。床面覆土层总厚度不要低于4—4.5厘米。
          五、菌种质量差。购种途中菌种受热,降低了菌丝活力;菌种没能及时使用,菌种老化,生长势变弱,播种后再遇不良环境,都会导致菌丝萎缩。
          防治:选择适宜的培养料培育菌种,菌种应菌丝粗壮、萌发力强;购种时避开高温天;不用老化的菌种播种。
          六、虫害:主要害虫是螨类,前期出现肉眼不易看到,主要危害菌丝,使菌丝断裂而萎缩。在堆肥和覆土中都能带入害虫,会造成严重危害。
          防治:对螨类要进行综合防治。做好培养料的后发酵,覆土要进行杀虫处理,菌种在播种前1天用敌敌畏熏蒸等。另外,在播种前向料内撒保菇粉能起到有效的防治作用。在栽培中发现螨,及早用药剂防治。

    编辑:黑子

     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。