蘑菇发生菌螨的原因及防治
发布时间:2011-04-06
来源:中国食用菌商务网
螨类属于蜘蛛纲,危害蘑菇的螨有很多种,危害子实体和菌丝最厉害的一种兰氏布伦螨。它体背隆起呈半球形,个体很小、黄白色,成堆时呈淡黄褐色,如灰尘或米糠。菌种带螨是引起兰氏布伦螨大暴发的主要原因,一般9月初开始播种蘑菇菌种,兰氏布伦螨随菌种播入菇床,在20天左右的发菌阶段中,该螨在蘑菇培养料中生长、发育,并大量繁殖,因螨体小,不易被发现。覆土喷水后,在22~24℃温度条件下,该螨繁殖很快,数量不断增加,由于大量取食菌丝,使菌丝断裂、减少,不能形成子实体。发生初期,该螨在菇床呈核心分布,随后随空气流动飘落扩散,很快就传满整个菇房,覆土表面铺满了螨,使秋菇大量减产,重者失收。
防治方法:①播种前严格检查菌种,如菌种瓶内有零星绿霉、菌丝断裂痕迹的菌种一律不能用。②培养料堆制时,前发酵要使堆中心温度达到75℃左右。2次发酵要按照要求做。③及时处理菇房废料,严格消毒菇房④一旦菇房上发现螨,心须停止喷水,尽可能降低菇房温度,用杀螨灵0.1%浓度溶液每平方米喷20克。待菇房温度在15℃以下,才可正常管理。
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