专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    平菇黄斑病防治

    发布时间:2012-10-30

      来源:中国食用菌商务网

         平菇黄斑病,又称细菌性斑点病、细菌性褐斑病等。其主要危害蘑菇、平菇。金针菇等。
      症状:病菌一般只侵染平菇子实体的表面组织,不深入菌肉。子实体被感染初期,菌盖表面会出现小的黄色或仓褐色变色区,以后出现暗褐色的凹陷病斑,病斑圆形、椭圆形或不规则形,颜色加深并毗连成不规则的大型斑块,致使浅色菇变为黄色,深色菇变为酱色。在潮湿条件下,病斑表面有一薄层菌脓,发出臭味,当斑点干燥后,菌盖开裂,形成不对称的子实体。菌柄上有时也发生纵向梭形的黑褐色凹陷斑块,而菌褶很少感染。病菇形态变化不大,也不会引起腐烂。平菇菌盖病斑外圈色深,潮湿时中央有乳白色粘液,气候干燥时中央部分凹陷,有褐色轮纹;严重时许多病斑连成一片,使菌柄、菌盖全部变黑褐色,整躲腐烂。
      病因:蘑菇和平菇细菌性褐斑病的病原菌为托拉斯假单孢杆菌,而金针菇细菌性褐斑病的病原菌为假单孢杆菌属。此类菌在自然界分布极广,培养料、覆土材料、空气以及不洁的水中均有病菌潜伏,在18℃以上,空气相对湿度超过90%时,该病菌非常活跃,在几个小时之内就能感染蘑菇并产生褐斑。病菌可通过土壤、培养基质、病菇、人体、气流、虫类和工具等渠道广泛传播。常在春菇后期,逢高温高湿、通风不良的菇房内容易发生,特别是菇农喷洒在菇盖上,致使菌盖长期处于潮湿状态下,菇体组织抗性降低,极易导致细菌侵入发病。一般平菇的浅色品种或菌盖凹凸不平的品种发病较重。

     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。