一、症状：病菇盖表面初凹凸不平，后现圆形或不规则形斑，有时连成较大病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子实体，严重的菌褶多粘在一起。
　　二、传播途径和发病条件：一般由覆土带入菇房，经气流进行传播蔓延。菇房空气相对湿度高于95%，利其发病。
　　三、防治方法：1、发病后加强菇房通气，降低湿度，防止病害蔓延。2、及时挖除病菇。3、发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或40%多﹒硫悬浮剂600倍液、70%甲基硫菌可湿性粉剂600倍液。