金针菇病害防治——木霉_病虫防治_食用菌技术_食用菌栽培技术

金针菇病害防治——木霉

发布时间：2013-01-14

来源：中国食用菌商务网

    木霉是菌袋生产过程中常见且危害较大的一种竞争性杂菌。木霉种类较多，常见的木霉有绿色木霉(Trichoderoma viride)、康氏木霉(T.konigii)、多孢木霉(T.polysporum)、长梗木霉(T.longibrachiatum)和哈赤氏木霉(T.hazianum)等。木霉侵染后抑制菌丝体生长，从而造成菌袋报废。菌丝体长满袋，排袋开口出菇时也会受到木霉的侵染。
　 (1)发生条件
　高温高湿，通风不良，培养料呈酸性时易侵染。主要是通过孢子传播侵染。
　 (2)防治方法
    第一，生产原料要求新鲜、干燥。培养料灭菌要彻底，在100℃左右下灭菌10小时以上，彻底杀灭原料中木霉菌孢子。
    第二，培养菌种期间，加强通风换气，降低温度和湿度，将空气相对湿度控制在80％以下，避免高温、高湿。
　第三，菌种中出现木霉菌侵染后，及时挖出培养料，少量地加入新鲜培养料中混合，并加入1000—1500倍多菇丰杀菌剂，再装袋灭菌后利用。也可将染菌培养料烧毁或深埋。
　第四，出菇场地在使用之前，须喷洒0.1％克霉灵等杀菌剂，同时加强通风换气，保持菇房内空气新鲜。

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