金针菇病害防治——青霉
发布时间:2013-01-14
来源:中国食用菌商务网
青霉危害金针菇的青霉种类较多,主要有绳状青霉(Penicllium funiculosam)、产黄青霉(P.chysogcrnum)和圆弧状青霉(P.cyclopium)等。青霉的危害方式是在培养料上形成菌落交织在一起,形成一层膜状物,覆盖在料面,隔绝空气,同时分泌出毒素,致死金针菇菌丝。
(1)发生条件
青霉分生孢子主要靠空气传播,全年均可危害,但在高温季节危害最严重。
(2)防治方法
第一,培养料要求新鲜、干燥。配料时水分要湿透拌匀,不能有干料;培养料需在100℃左右高温下灭菌10小时以上。
第二,接种场所和培养室在使用之前,用气雾消毒盒点燃熏杀,或者用甲醛与高锰酸钾混合产生气体进行熏杀。也可喷洒0.1%多菌灵液,或0.25%新洁尔灭液,杀死环境中的青霉菌孢子。
第三,出现青霉侵染后,及时挖出培养料,加入新鲜培养料中混合灭菌后再利用,或者烧毁和深埋。
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