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金针菇病害防治??毛霉

发布时间:2013-01-17

  来源:中国食用菌商务网

    毛霉也是一种常见杂菌,主要为总状毛霉(Mucorracemosus)。培养料上侵染毛霉后,长出粗壮致密的菌丝体和黑色孢子囊,与金针菇菌丝争夺养分,甚至抑制其生长。
   (1)发生条件
   自然条件下生长在土壤、空气、粪便和堆肥中,特别是菌种培养时,出现40℃以上高温后毛霉极易侵染。
   (2)防治方法
   第一,培养室在使用之前,喷洒O.1%克霉灵、或0.1%多菌灵等消毒剂杀灭环境中的毛霉菌孢子。
   第二,培养期间,加强通风换气和降温管理,防止出现40℃以上高温,烧死菌种后而长出毛霉。同时,保持培养室干燥,避免封口物潮湿。
   第三,出现毛霉侵染后,及时挖出培养料,拌入新鲜培养料中灭菌利用。或将侵染的培养料烧毁或深埋。

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