专题推荐

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    2025食用菌市场征订季火热开启

    2025食用菌市场征订季火热开启

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    草菇菌丝萎缩咋办?

    发布时间:2013-03-22

      来源:一亩田

        草菇是目前普遍栽培的一个高温品种,也是在食用菌里规模栽培要求温度最高、生长周期最短的品种。但在生产中常出现菌丝萎缩现象,严重影响其产量和品质。可采取如下措施防治:
      一、选用优质菌种 菌龄过长或过短、菌种退化、菌丝生活力弱、抗逆性差,或菌种长时间在温度过低、过高的环境中存放,都会出现播种后不萌发、菌种块菌丝萎缩的现象。因此,在生产中要选用适龄、优质菌种,并确保培养过程中温度不要过低。
      二、控制好培养料温度 当气温较高、培养料偏厚、菇房保温性能较好时,播种后培养料内温度较长时间超过42℃,会导致菌丝萎缩、死亡或造成烧菌。当温度偏低或昼夜温差过大时,也会引起菌丝生长缓慢或萎缩。一般在菌丝生长期,料温不能长时间低于30℃;低于28℃虽然菌丝会生长,但产量不高,甚至不出菇。据此,在播种后要密切注意菇房内温度及料温。温度过高,要通风换气降温,也可空间喷雾、地下倒水;温度低时要及时保温和加温。
      三、控制好培养料水分 栽培草菇因培养料偏干而引起菌丝生长不正常的情况较少,但含水量过高,超过75%,或薄膜覆盖过严,培养料不透气,加上菇房通风条件不好,菌丝会因缺氧等萎缩或自溶。因此,在处理培养料时应掌握宁干勿湿的原则,待喷“出菇水”时再适当增加水量。
      四、调水要适当 调水时,水温过低、水流过猛、水量过大,菇蕾太小、通风不及时,都会引起菌丝萎缩或死亡。所以,在调水时水温必须在5℃以上;若料温偏低,水温最好在30℃以上。
      五、预防杂菌和虫害 竞争性杂菌与草菇菌丝争夺营养。害虫,如线虫、螨、菇蝇幼虫蚕食菌丝,并引起杂菌、病毒感染,从而导致菌丝萎缩或死亡。为此,要切实搞好以下几项:二次发酵要彻底,要及时杀灭菇房内杂菌和虫害;应选用优良菌种,并保持菇房周围环境卫生。
      六、谨防药害 播种后,如果使用药物不当、浓度过大、使用量过大等,或喷水容器装过农药未清洗干净,或在料中添加过量的尿素而产生重氨料等都会导致药害,造成菌丝萎缩或死亡。因此,在使用药物前,一定要对症下药,并仔细阅读使用说明。喷水的容器必须与喷农药的容器分开使用,以免引起中毒。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    草菇幼菇死亡的原因及对策

    在草菇生产过程中,常可见到成片的小菇萎蔫死亡的情况,...

    2024-06-27 15:11:30

    草菇死菇怎么防治?

    一、草菇死菇原因1、菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性...

    2022-08-23 15:50:44

    草菇栽培表面不出菇怎么办?如何避免此情况发生?

    一、草菇栽培表面不出菇的原因1、栽培草菇时,培养料含水...

    2021-06-08 16:35:20

    草菇菇体开裂原因及处理方法

    草菇菇体开裂原因及处理方法

    草菇种植过程中出现的裂菇现象其实大部分是湿度过大导...

    2020-06-29 14:13:20

    草菇木霉防治技术

    草菇又名兰花菇,主要分布在我国华南地区,它的营养丰...

    2019-07-15 10:47:12

    几种草菇常见病害的防治

    今天给大家说说几种常见病害的防治: ①菇蕾形成期温...

    2019-04-26 14:27:01

    草菇大棚内鬼伞的发生与防治

    鬼伞属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科...

    2019-03-07 16:38:36

    危害草菇、双孢蘑菇和平菇的小菌核病的诊断与防控方法

    小菌核病,又称白绢病,罗氏菌核病,主要危害草菇、双...

    2019-01-15 11:13:57

    草菇的主要病虫害及其防治

    草菇生产中整个过程都处于高温高湿环境中,虫害及杂菌都...

    2018-09-04 15:52:52

    草菇大棚内鬼伞的发生与防治

    鬼伞属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科...

    2018-08-21 11:34:53

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。