高温防止香菇烂棒、病害技术
发布时间:2013-08-12
来源:中国食用菌商务网
香菇菌丝对外界温度十分敏感,堆放场所持续32℃以上便会造成菌棒生理障碍,135等弱抗品种反应特别明显。持续高温天气,为了防范香菇菌棒闷棒,降低菇农损失,对菇农高温季节菌棒管理工作提出如下建议:
1、室内堆放培菌的要加强通风、遮阴管理,培菌室向阳面要搭挑遮阳网,防止阳光照射菌棒、窗口及墙体。一般情况下,尽可能避免在高温天气搬动菌棒,但堆放过多、环境条件较差的培菌室,迫不得已必须疏散的,要安排在早晚低温时段操作,做到轻拿轻放。
2、室外大棚培菌的,要用芒萁、芦柴或遮阳网等加厚遮阴层,掀开塑料薄膜以加强通风。大棚向阳面要延伸遮阳网,防止太阳辐射。采用沟灌流水降温的,应注意底下三层的杂菌发生。不采用沟灌流水降温的,尽量往层架低层排放。
3、对于已发生闷堆、烧菌、烂棒的菌棒,要及时清理,防止病菌传播。
4、夏季高温造成的烂棒给香菇害虫提供充裕的食物源,很有可能加重秋季虫害,4-5月和9-11月是香菇虫害的高峰季节,应保持高度警惕。
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