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    香菇菌棒感染红色链孢霉怎么办?

    发布时间:2022-09-30

      来源:群蘑汇

    可能造成菌棒污染的原因:
    1、培养料本身含有链孢霉孢子。要注意避免培养料被污染,因为大多数链孢霉是从菌棒里面长出来的。
    2、大棚菌棒码垛太高太密集,造成菌棒温度过高。菌棒码垛过高,加上天气热,养菌棚温度高,菌棒在养菌期间本身菌丝生长会发热,故菌棒温度比菌棚温度高5度左右,链孢霉最适宜生长温度25~36℃,含水量53%~67%,加上时而下雨,如地势又偏低,高温高湿场所最容易滋生链孢霉。
    3、随意乱扔已被感染的菌棒。切记不要把已被链孢霉污染的菌袋放在菌场上暴晒或扔到河里。因为在高温高湿的条件下,链孢霉孢子会大量萌发并随风传播,致使空气中存在大量链孢霉孢子。
    4、错误观念。小部分菇农认为不用理会链孢霉,菌丝最后会吃掉链孢霉。这个观念是错误的,如果是早期感染,影响了菌种的萌发和定植,链孢霉会消耗掉培养料的养份,菌包里变成了链孢霉的天下,菌丝肯定是没机会生长的,那么是一定不会出菇的。如果是在菌种定植后的感染,菌丝和红色链孢霉一同生长,红色链孢霉会消耗掉一部分培养基的营养,那么定会导致产量下降。所以必须正视问题,才能解决问题。
    治疗方案
    1、经常检查,发现感染菌棒及时挑选出来,用塑料袋轻轻套住感染菌棒,防止孢子粉乱飞,将好坏菌棒统一隔离开。
    2、将养菌棚的菌垛摆低,降低菌棒温度。
    3、温度升高时和下雨天适当通风,降低温度和湿度。
    预防措施
    此次感染过链孢霉的区域,来年感染几率很大。想要避免,须早做预防措施,食用菌种植一直提倡防大于治,“预防为主,治疗为辅”的方针。
    1、清理大棚及场地,需将大棚及场地喷洒杀灭抑制链孢霉孢子的药物。
    2、拌料预防,在培养料里拌入可以预防杀灭链孢霉的药物,可有效预防菌棒里面长链孢霉。
    3、管理是关键,食用菌生产环节繁琐,每个环节都需要严格把关,这才是增产丰收的好方法!

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