绿霉菌，也称绿色木霉菌，是食用菌种植中的大敌。它广泛存在于土壤、空气、一切植物体或植物残体之上，靠孢子传播，传播过程让人看不见、摸不到，悄然无息，于无形中隐藏于培养料，甚至于菇体上。一遇适合条件，立即萌发，且传播速度惊人，繁衍迅速，侵害培养料、菇体，给种植带来极大的损害。
绿霉菌是如何侵入到食用菌种植过程中的？如何有效防治？
一、绿霉菌进入食用菌种植过程的途径
绿霉菌靠孢子传播，广泛存在于空气、水和植物体中，任何进入食用菌种植过程的物质，都可能成为其侵入的媒介。
1. 养菌、出菇场所本来就有绿霉菌孢子
养菌出菇场所，在菌袋进入前，未经严格消毒灭菌，本来存在的绿霉菌孢子，遇适宜条件萌发。
2. 通过菌种携带进入
菌种制作过程中，出现操作失误等状况，使绿霉菌孢子进入菌种，种植中使用这样的菌种，绿霉菌孢子跟随进入。
3. 通过培养料原料和菌袋进入
食用菌原料，多为农业生产中的废料或下脚料，其本身有可能携带绿霉菌孢子，种植者选用了这样的原料做为培养料，或者盛装培养料的菌袋带有绿霉菌孢子，这样的培养料或菌袋在灭菌过程中，出现灭菌不彻底情况，绿霉菌孢子也随之进入。
4. 接种时，通过各种媒介进入，具体如下：
①接种室或接种箱本来就存在绿霉菌孢子，在接种前的消毒灭菌不严格，绿霉菌孢子有残留，接种过程中，进入菌袋。
②接种室接种过程中，接种人员着装、手、使用的工具未进行严格消毒灭菌处理，这些物质恰恰携有绿霉菌孢子，接种时，进入菌袋。
5. 养菌、出菇过程中，存在于空气或水中的孢子，进入场所内
绿霉菌的孢子广泛存在于空气和水中，养菌出菇期间，绿霉菌孢子随通风或加湿的气流或水流进入种植空间。
二、绿霉病的防治策略
了解了绿霉病的症状，弄清了绿霉菌进入种植过程的渠道，就要根据这些特点进行防治，以保证种植的正常进行。
1. 彻底灭杀种植空间内残留绿霉菌
① 灭杀残留绿霉菌，就是在菌袋进入养菌、出菇场所前，对其进行严格的消毒灭菌。灭菌可采用喷洒消毒灭菌药剂与熏蒸相结合的办法进行，以确保彻底杀灭绿霉菌。
② 喷洒的药剂可选用绿霉净百菌清等水溶剂。熏蒸采用硫磺、菇虫净气雾剂。对种植时间长的老菇房，可采用3%甲醛溶液加5%高锰酸钾进行熏蒸灭杀，但一定要注意操作人员安全。
2. 切断绿霉菌进入渠道
绿霉菌进入食用菌种植过程的渠道很多，必须从源头做起，全部切断。
① 严格挑选菌种和培养料原料，就是挑选菌种时，一定选择有资质、技术设备人员力量强、有实力、重信誉的企业，并在提取时细心挑选，杜绝带菌菌种进入种植过程。
② 制作菌种时，严格执行操作规程，做好菌种的储存、运送和外壁消毒，杜绝染菌菌种产生。
③ 挑选培养料原料时，严把质量关。保证原料的新鲜，拒绝使用发霉变质的原料。
④ 做好培养料和菌袋灭菌处理。灭菌时，严格执行灭菌操作规程，摆好菌袋，排尽冷气，保证灭菌时长，保证灭菌效果和质量。在灭菌阶段，把存在的绿霉菌彻底灭杀。
⑤ 做好通风口气体过滤和加湿用水灭菌消毒。在通风口加装气体过滤装置，并保持经常对通风口、门窗等通道喷洒灭菌药剂，把可能进去的绿霉菌孢子灭杀在场所之外。对加湿用水，进行消毒灭菌后，再进行使用。
3. 严格执行接种操作规程，杜绝接种感染
① 做好接种前，接种室或接种箱的消毒灭菌。采用喷洒药剂、紫外线照射、熏蒸等相结合的消毒灭菌方法，保证彻底消毒灭菌。
② 做好菌种入室（箱）前和后的消毒处理。
③ 接种室接种，做好人员着装、接种工具的消毒灭菌，掐断任何可携带绿霉菌进入的媒介可能。
④ 做好人员管理。接种室人员的进入，必须换好着装，做好手部消毒，通过缓冲间进入。接种时，尽量避免走动，以免扬尘侵染。
4. 做好种植场所温度、湿度、光照、通风管理
① 种植过程中，做好温度、湿度、光照、通风管理，使食用菌菌丝体处于最适宜环境中，加快健康生长，提高菌丝自身的强壮度，进而提高抗病能力。
② 绿霉菌最适宜的滋生条件就是高温、高湿环境，因此要做好种植场所的温度、湿度和通风管理，避免出现高温、高湿环境，用较低的环境相对湿度抑制绿霉菌活力，降低其侵染几率，这对绿霉菌的防治十分重要。同时，还要做好场所的通风，保证场所的通风时长和强度，并注意做好场所温度、湿度、通风之间的协调。
③ 种植场所墙壁、地面、空间应定时喷洒灭菌药剂，对空间存在的杂菌孢子进行不间断灭杀。
5. 做好已染菌菌袋的管理
对已经感染的绿霉菌的菌袋，进行合理处理十分必要。
① 对染菌的菌袋，要立即用塑料袋包裹，密闭带出种植场所，避免因挪动造成孢子飞散，扩大感染面。
② 带出场所后，对感染轻微的菌袋，要抠去感染面，涂抹25%多菌灵或用1%高锰酸钾清洗床面。也可用生石灰水涂抹患处，进行杀菌处理。
③ 任何感染的菌袋都不能再次进入种植场所，感染轻微的菌袋，经处理后，应集中在固定场所进行统一管理。
④ 带出场所的菌袋，如感染严重，要立即舍弃，并一定远离种植场所深埋或密闭焚烧。
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