一、培养基配方。1.玉米芯80公斤、麸子15公斤、石灰粉2公斤、水适量。2.玉米芯100公斤、麸子5公斤、石灰粉3公斤、复合肥0.5公
发布时间:2015-10-27 14:18
污染杏鲍菇菌种或培养料的细菌种类很多,其中以能形成芽孢的芽孢杆菌较常见,其次是荧光假单孢杆菌和欧氏杆菌等。 一、危害症
发布时间:2015-10-27 14:03
1.一般尿素在配方中的含量不能超过培养料总量的0.7%,如果尿素用量过高,则会抑制蘑菇菌丝生长或造成菌丝中毒死亡。 2.建堆时
发布时间:2015-10-26 14:21
一、出菇场地准备 1.室内出菇场地准备。应搭建出菇床架,双边操作的床架宽180厘米,单边操作的床架宽90厘米。床架层距60厘米
发布时间:2015-10-23 14:36
一、香菇贮运保鲜原理: 利用低温、低氧和高浓度二氧化碳环境来抑制酶和微生物的活动,延缓呼吸作用和生化反应,从而有效地延
发布时间:2015-10-23 14:35
1、降低成本: 使用食用菌液体菌种,每袋菌种成本仅几分钱,只有固体菌种的五分之一,用液体菌种接种,固体菌种接种工作效率
发布时间:2015-10-23 14:29
(一)菌种容器污染主要原因: 1.装瓶(袋)、接种及运输过程中未轻拿轻放或机械破损所致; 2.灭菌时温度急骤上升或压力急骤上
发布时间:2015-10-23 14:25
口蘑是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意。但如果是生吃
发布时间:2015-10-22 14:26
绿霉菌又叫绿色木霉菌,是为害平菇最严重的病原菌之一,在平菇不同的生产阶段都遭受其危害,一旦发病,轻者减产,重者绝收,成
发布时间:2015-10-21 14:28
适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱,应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水,在次日
发布时间:2015-10-21 14:26
灭菌是将料袋内的一切生物利用热能杀灭的一个过程。这是香菇生产的重要环节之一。目前我国各地香菇生产多采用古田式菌棒形式,
发布时间:2015-10-21 14:24
一、保鲜方法介绍: 1.保鲜液保鲜 通过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保鲜剂中浸泡菇体,以达到补充水分、碳源,抑制衰老物质形
发布时间:2015-10-21 14:12
(一)、菌材培育 蜜环菌是供猪苓生长的营养来源,在栽培猪苓前要先培育蜜环菌的菌枝、菌棒、菌床。 1、菌枝培养。于3月~
发布时间:2015-10-20 13:59
一、控温培育花菇的适宜温度为5~15℃,以8~12℃最好。隆冬气温在10℃左右时,十分适宜花菇生产。气温低时,白天可以揭开菇棚
发布时间:2015-10-19 14:33
1.菌丝洁白,像细羊毛状,毛短整齐,浓密,粗壮有力,齐头并进地延伸直至瓶底,生长 均匀,上下一致,挖出来成块,不松散。
发布时间:2015-10-19 14:33
一、栽培料配方: 1、农作物秸粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%; 2、木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏
发布时间:2015-10-19 14:26
菌棒注水设备是一种专为食用菌菌棒注入水分及营养液的机械设备。它分为普通型和智能型两种,适用于各种规模菌菇种植户需求。JB
发布时间:2015-10-16 14:46
真姬菇盐渍技术 (一)工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏 (二)操作要点说明 1、原料采收
发布时间:2015-10-16 14:46
一、塑料大棚建造 选地势平坦、靠近水源、环境洁净地方建棚。大棚规格:东西长45米左右(根据栽培规模大小确定),南北宽8米,
发布时间:2015-10-16 14:45
食用菌母种一般到期时,都必须用完,即使用不完,也必须再次转管,或者用冰箱贮存,否则,就会老化给菇农在生产时带来困难。母
发布时间:2015-10-16 14:44