将其高产栽培技术介绍如下: &bsp;&bsp;&bsp; 一、原料配方 巴西蘑菇栽培原料较为广泛,如按25平方米的栽培面积计算,需要麦秸500公斤、干牛粪250公斤、饼肥40公斤、过磷酸钙30公斤、尿素5公斤、石灰45公斤、...
发布时间:2011-01-13 10:50
是棉子壳所含营养比较全面,吸水性强,透气性好,便于发菌出菇。研究表明,棉子壳中可溶性碳水化合物含量在22%左右,全氮的含量在0.67%左右,碳氮比为70∶1,生物学效率在100%以上,是栽培多数食用菌的最佳原...
发布时间:2010-12-22 09:49
是棉子壳所含营养比较全面,吸水性强,透气性好,便于发菌出菇。研究表明,棉子壳中可溶性碳水化合物含量在22%左右,全氮的含量在0.67%左右,碳氮比为70∶1,生物学效率在100%以上,是栽培多数食用菌的最佳原...
发布时间:2010-12-22 09:48
难嚼,而且不利于消化吸收。但将其加工成松,既具有浓郁的香菇风味,又兼有肉松的质地口感,不仅可单食、配菜,还可作粉肠、馅饼、包子等风味食品的填料。由于香菇松含有丰富的维生素B2、维生素D和人体所需要...
发布时间:2010-12-20 09:56
香菇栽培陷入恶性循环的境地,轻则造成减产,重则栽培失败,所以,必须引起高度重视。&bsp;&bsp; &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 一、木霉&bsp;&bsp; &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 木霉又称为绿霉菌,广泛分布于各...
发布时间:2010-12-20 09:32
加工、贸易于一体的企业,公司依托产棉区丰富的棉壳、棉秆资源、大量的农作物秸秆,打造华中最大的食用菌原料加工供应基地。经过多年的研究特别推荐食用菌新原料——棉秆屑。&bsp;&bsp;&bsp; 棉秆屑营养丰富...
发布时间:2010-12-17 10:52
秆为主要原料,用筛网直径0•5~1厘米的粉碎机将干燥去根无霉变的棉秆粉碎,用大桶做成能开能合直径60厘米、高90厘米的模具,不使用塑料袋,可使栽培成本降低70%~90%。每个菌桶可装料50~80千克,用栽培种8袋(...
发布时间:2010-12-17 09:46
,应从以下几方面入手。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、厂地。食用菌栽培有多种方式,在寒冷的冬季,采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管道暖气、煤炉等,而考虑到成本和实用性,采用煤炉加温最有效,该装置适...
发布时间:2010-12-14 11:25
、香、味和营养成分破坏,最终失去实用价值造成食物中毒,因为食品的原料在自然界的生存环境中,农、畜、水产等产品本身已带有微生物,称为食品的一次污染,而食品原料从自然界采收、加工成食品,经过储运、...
发布时间:2010-12-10 10:05
正实现生态优质高产。即使在寒冷的冬季和低温的早春季节,也能在相对密闭的荫棚内,充分利用地温,生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。 该法比常规栽培法增产60%以上,比菌墙等栽培方式增产40%以上,生物学转化率可...
发布时间:2010-12-09 10:00
中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇等异常现象,使成功率、产量、质量均有所下降,影响菇农的经济效益。现将其产生的原因和防止措施介绍如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、培养料变酸发臭。培养料...
发布时间:2010-12-09 09:58
稻草、牛粪做主要原料培。&bsp;&bsp;&bsp; 双孢菇栽培技术路线:备料→预湿→建堆→翻堆→作床→进棚→播种→发菌管理→覆土→出菇管理→采收&bsp;&bsp;&bsp; (一)培养料的配方及对各种料的要求(按240m2计...
发布时间:2010-12-09 09:49
琼脂、硫酸镁、磷酸二氢甲、葡萄糖和马铃薯等原料以及玻璃试管等,其成本高,配制方法繁琐,且具有较高的专业性,不适于普通菌农制作。笔者经过多年实践,探索出一种用大米配制的食用菌母种培养基,兹作如下...
发布时间:2010-12-07 09:12
但在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰上气候异常、温差大,易形成一些畸形菇或劣质香菇(统称菜菇)。这些劣质菇如果不作处理,直接作为鲜菇进入市场,售价甚低,而且销路不畅。如果将其烤制成干菇...
发布时间:2010-12-06 10:44
、胃宝,是一种以糖水茶为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口,好似柠檬汁或杨梅汁。经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病,具有强身、益寿、美容三大功效,是一种纯天然保健饮品。技术设备简易,本小利大、适...
发布时间:2010-12-06 10:39
生于伞形科大型中药材——阿魏的植株或阿魏滩上,民间习称阿魏菇或天山神菇。属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。是南欧—北非—中亚内陆地区春末夏初发生的品质极为优良的一种大型肉质...
发布时间:2010-12-04 09:41
发生。退菌的症状表现为:菌种块萌发正常,吃料较正常偏慢,种块处呈放射线状生长,当菌丝长度在4~5厘米时,从种块开始菌丝逐渐稀疏,尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展,后边的随之淡化、稀疏,最后整个菌...
发布时间:2010-12-03 09:07
壳、豆秆粉等原料,任用其一种,都可以栽培平菇。但要获得高产、优质的栽培效果,则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。下面是几种常用配方及其配制方法。&bsp;&bsp;&bsp; (1)棉籽壳99%,石灰1...
发布时间:2010-12-03 09:05
得到充分利用,为了充分利用这些废料,我们经过试验,可以利用白灵菇废料添加部分辅料来生产平菇。 1、选用品种。应根据季节选用菌丝粗壮、生活力旺盛的菌种,购买菌种应到信誉好的科研单位,并应详细了解...
发布时间:2010-11-26 10:50
,一般采用自然发酵法达到原料腐熟,初步杀灭病菌虫害的目的,但在实践中存在很多问题:1.中心部位厌氧发酵变酸,而外层原料变干,温度过低不足以杀灭病虫害;2.多次翻堆散失了温度,也增加了劳动量;3.常...
发布时间:2010-11-25 10:28