、季节性生产的模式逐渐向工厂化、标准化、周年化、规模化生产发展。伴随新技术、新工艺、新设备的研发问世,采用深层培养工艺制备虫草液体菌种已应用于生产中。由于液体菌种具有成本低、生产周期短、菌龄一...
发布时间:2012-08-30 15:48
、菌种随液体培养基渗透性强,可大幅缩短菌棒培养时间的特点,但由于国内液体种因技术不成熟,又或国内发酵罐普遍存在价高设备又次的等种种原因,迫使液体菌种没有得到业界内的生产方认可。 一、悬体菌液...
发布时间:2012-07-27 10:10
氧机给培养基输入氧气。 把培养基放置在摇床机上进行振荡培养。 食用菌液体菌种具有生产周期短、菌龄整齐一致、接种方便、发酵快、适宜于工厂化生产等优点。食用菌液体菌种的生产方式一般可分为电磁...
发布时间:2012-07-05 10:41
规模栽培占主导地位,传统栽培,菌种生产多是采用固体菌种为主,主要是以棉籽壳,木屑,玉米粒,麦粒等固形物作为培养基质,近些年来国内出现了液体菌种,各式大大小小发酵罐不断涌现。所有食用菌的菌丝都可...
发布时间:2012-04-23 11:13
实现食用菌集约化工厂化发展的最佳技术支撑。当前食用菌液体菌种技术日趋成熟,在很多企业已实现成功运用。但是应该看到,液体菌整体现状不容乐观,还存在稳定性差,液体培养工艺不合理,发酵罐价格太贵等一...
发布时间:2012-04-13 14:30
发布时间:2010-04-06 14:01
用菌菌体,同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 一、深层发酵培养基的选择 1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培养基进行培养,因此,培养基的选择与配制是食用...
发布时间:2010-02-18 09:33
产食用菌菌体,同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 一、深层发酵培养基的选择 1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培养基进行培养,因此,培养基的选择与配制是...
发布时间:2007-03-05 08:38