姬松茸即巴西蘑菇。是一种有神奇药用功效的食用菌品,我国10省、市均有栽种,干品主要出口日本。 去年,湖北省宜昌市姬松茸产区果、菌套种3.3万平方米。因部分面积未适时采摘加工减收150万余元。如何控管...
发布时间:2013-03-14 16:39
、贮运和销售及经济效益。食用菌快速干制法,只需15分钟即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。&bsp;&bsp;&bsp; 1.快速干制法是在一种高压常温干燥系统中进行的。即将新鲜食用菌...
发布时间:2013-01-06 16:33
实体成熟仅需数小时,出菇时节几乎每天都有子实体成熟,所以需经常检查,及时采收。竹荪菌体娇嫩,采收要轻拿轻放,小心保持菌裙和菌柄的完整。如果采下的子实体有孢体或泥土污染,可用柔软毛刷轻轻蘸水刷净...
发布时间:2012-12-25 13:41
发布时间:2012-12-24 17:13
格量。此种方法只需15分钟,即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采用。 新型快捷干制法,是采取一种高压常温单调系统进行的。即将新鲜食用菌放入密闭的...
发布时间:2012-07-25 09:53
主要分干制、盐渍二法,现简述如下: &bsp;&bsp;&bsp; 1.干制法 &bsp;&bsp;&bsp; 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 &bsp;&bsp;&bsp; 日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹...
发布时间:2012-07-24 10:39
格量。此种方法只需15分钟,即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采取。&bsp;&bsp;&bsp; 新型快捷干制法,是采取一种高压常温单调系统进行的。即将新鲜食用...
发布时间:2012-03-20 14:10
格量。此种方法只需15分钟,即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采取。&bsp;&bsp;&bsp; 新型快捷干制法,是采取一种高压常温单调系统进行的。即将新鲜食用...
发布时间:2012-03-05 14:45
发布时间:2006-04-27 09:30