平菇的加工贮存对于菇农来说,是一件极为重要的事情,下面小编给大家加一下平菇的四种加工方法。 1.干制法 一般采用阴干
发布时间:2015-09-26 11:36
平菇的加工存储对于菇农来说,是一件极为重要的事情,下面小编给大家加一下平菇的四种加工方法。 1.干制法 一般采用阴干
发布时间:2015-09-17 10:41
茯苓的初加工也采用干制法,但具体操作与一般菇类有所不同。主要步骤如下: (1)发汗去掉茯苓所含水分,使其干燥缩身的过程称发
发布时间:2015-08-06 14:00
1.干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的
发布时间:2015-07-08 14:38
1.干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条
发布时间:2015-07-06 14:48
竹荪的加工主要采用干制法。 1.采收 竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时,出菇时节几乎每天都有子实体成熟,所以需经常检查,及
发布时间:2015-05-29 14:20
1.晒干法。自然干制法可分为晒干和阴干。利用太阳能晒干,可节约能源,保护维生素D不被破坏,营养价值也得到提高。晒干时,一般
发布时间:2015-03-27 14:47
茯苓的初加工也采用干制法,但具体操作与一般菇类有所不同。主要步骤如下: (1)发汗去掉茯苓所含水分,使其干燥缩身的过程称发
发布时间:2015-03-12 14:32
1.干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条
发布时间:2015-02-05 11:38
新型快速干制法,是采用一种高压常温干燥系统进行的。即将新鲜食用菌放入密闭的干燥器中,立即送入高压干燥空气流,并使空气在
发布时间:2015-01-13 11:19
1.干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的
发布时间:2014-12-17 13:55
食用菌生产中的一大难题。它直接影响生产、贮运和销售及经济效益。食用菌快速干制法,只需15分钟即可将新鲜食用菌制成干品,且
发布时间:2014-12-05 14:41
1.干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的
发布时间:2014-11-12 14:42
平菇除一部分鲜销外,还可加工贮藏;采用许多方法加工,其中主要分干制、盐渍二法,现简述如下: 1.干制法 一般采用阴干
发布时间:2014-10-21 11:48
食用菌快速干制法,只需15分钟即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。 (1)快速干制法 是在一种高
发布时间:2014-09-19 14:32
竹荪的加工主要采用干制法。现将其加工的技术要点介绍如下: (1)采收竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时,出菇时节几乎每天都有
发布时间:2014-06-13 15:28
平菇的干制一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件
发布时间:2014-05-03 15:39
食用菌新型快捷干制法只需15分钟,即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采用
发布时间:2013-10-12 16:32
牛肝菌的保存一般采用干制法和急冻法。鲜菌子烘烤脱水和晾晒脱水,都可保留牛肝菌的大部分口味与营养;更完美的要属急冻保存法
发布时间:2013-09-03 10:23
机械干制。是用烘箱、烘笼、烘房,或炭火热风、电热以及红外线等热源进行烘烤而使菌体脱水干燥的方法,目前大量使用的是直线升
发布时间:2013-08-15 10:29