杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室
发布时间：2015-06-05 14:09
1、菌种选择 国内地栽黑木耳优质高产品种较多，主推黑29、延明1号、黑916、延农11、长白山7号等。一般干耳单产每袋都能达到50
发布时间：2015-06-05 14:01
大袋立体栽培黑木耳的技术，不仅解决了黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病，而且具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制，
发布时间：2015-06-03 14:51
看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30～40天为宜，同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱
发布时间：2015-06-02 14:36
1、菌种选择 国内地栽黑木耳优质高产品种较多，主推黑29、延明1号、黑916、延农11、长白山7号等。一般干耳单产每袋都能达到50
发布时间：2015-05-26 14:16
1.菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。
发布时间：2015-05-18 15:03
一、原料配方 黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克，食用熟油和香精少许。 二、工艺流程 糖入锅加水熬煮加黑木耳粉加香精调
发布时间：2015-05-13 17:43
看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30～40天为宜，同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱
发布时间：2015-05-03 14:00
耳木水分适宜 耳芽生活力旺盛，透明，浅肉色，肥厚。 耳木水分过多 耳芽肉薄，呈暗黑色，耳木沉重；耳木上连片出现大量耳芽
发布时间：2015-05-02 15:17
银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，是不少老百姓餐桌上的常见菜。由于银耳富含蛋白质、维生素、氨基酸等，是传统的滋
发布时间：2015-04-17 15:11
注意看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在3040天为宜，同时看瓶
发布时间：2015-04-17 15:06
鸡腿菇病虫害防治： 1．病害：①胡桃肉状菌：又名假木耳，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓
发布时间：2015-04-15 14:22
适时采收 人工栽培的黑木耳，一年种三年收。木耳颜色由黑变褐、边缘舒展软垂、肉质肥厚、耳根收缩、腹面出现白色孢子粉时应立
发布时间：2015-04-15 14:21
1、栽培场地:选择向阳避风，通风良好，排水方便的地方.场地应经常清理和消毒，可喷撒石灰粉，200倍敌敌畏或敌百虫消毒。 2、加
发布时间：2015-04-07 14:16
季节安排 黑木耳，是一种木腐菌，属于中高温型菇类，其菌丝生长温度范围为6～35℃，最佳为22～280℃；一般耳片生发及生长的温度
发布时间：2015-04-02 14:55
一、转批耳杂菌污染原因： ⑴暑期高温。袋内温度超过38℃，菌体蛋白即变性，导致菌丝死亡，菌丝体逐步变软、吐黄水，在采耳处
发布时间：2015-03-25 14:27
有机木耳，主要生长在中国。既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，
发布时间：2015-03-24 14:49
1、栽培季节。有机紫木耳是中高温型菌类。可安排在3-4月制栽培袋，5-10月栽培出耳。 2、菌种选择。选用分解和抗杂性能强、菌
发布时间：2015-03-20 14:09
1.2 原料配比 于黑木耳10kg，砂糖0.2kg，食盐0.4kg，甘草0.6kg，茴香0.1kg，丁香40g，桂尔通60g，柠檬酸24g，苯甲酸钠10g，甘草
发布时间：2015-03-05 11:48
一、发生烂棒的原因分析 1、品种选择不当。菇农往往错误地将在段木上栽培表现良好的菌株，不经过适应性和抗霉性试验，盲目地应
发布时间：2015-03-05 11:46
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