以“绿色食用菌饮食”为健康首选。日本是亚洲食用菌生产大国,人均消费近3.4公斤。栽培技术和设备已达到设施化、园艺化、机械化,其中以“鲜品后道包装”为其技术先进化的标志。目前国内市场的金针菇、杏鲍菇...
发布时间:2009-11-04 13:45
发布时间:2009-10-09 15:43
耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户反映,时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。 一、褐腐病 又称白腐病、水泡病,...
发布时间:2009-07-28 09:51
发布时间:2009-04-10 11:24
发布时间:2009-03-11 17:17
发布时间:2009-02-25 15:20
发布时间:2008-05-19 09:25
发布时间:2008-04-24 09:54
发布时间:2008-04-12 10:19
发布时间:2008-01-04 14:17
发布时间:2007-12-20 10:26
发布时间:2007-11-26 08:46
及霉烂的部分。要求鲜菇的菌盖完整,去掉鲜菇的根部,平菇把成丛的子实体逐个掰开,淘汰畸形菇;滑菇和猴头菇要削去老化菌柄。值得注意的是当天采收的鲜菇,当天加工,切勿过夜。 2、鲜菇的漂洗:用50公斤...
发布时间:2006-03-20 10:04
发布时间:2006-02-06 09:48
。但用传统方法采摘、盐清滑菇,产品的质量和等级不高。经过几年的实践,用新的方法采摘、盐渍滑菇,可以提高产品的质量、等级和价格,有较高的经济价值。 &bsp; 1、采收方法:用手握住菇根扭转提起,不...
发布时间:2005-09-02 09:59