金针菇含有18种氨基酸,特别是富含赖氨酸和精氨酸,利用金针菇加工保健酒,符合现代食品发展趋势。 1、原料清洗:选用无病虫害的
发布时间:2016-03-10 14:06
一、秀珍菇病虫害的预防 1、环境方面:菇房和床架事先要经过严格的灭菌杀虫,种菇期间应当尽可能做好保温保湿和通风透气工作
发布时间:2016-03-10 14:04
灰树花出菇期较长,特别是贯穿整个高温夏季,时常发生病虫侵害,在坚持以防为主综合防治的同时,通常还采用如下应急防治措施:
发布时间:2016-03-08 09:27
1、畸形菇 (1)、症状:子实体长成不规范形状,即为畸形菇,从而降低商品价值。 (2)、发生原因:子实体生长期间,遇
发布时间:2016-03-04 14:30
(1)冬前管理。菌丝大面积长人土层一半时,要保持土层湿润。菌丝长至土层4/5时,猛喷结菇水,使土层表面发亮并渗入土层1/5。菇
发布时间:2016-03-02 14:11
一、有机蘑菇褐腐病:又名蘑菇疣孢霉病、水泡病、白腐病等。是当前蘑菇栽培中为害最大的病害。除了为害蘑菇外,还可为害平菇、草
发布时间:2016-02-27 13:53
黑木耳绿霉病 症状菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之
发布时间:2016-02-26 13:40
一、病毒性病害 感染症状:菌丝退化,生长不良,逐渐腐烂,子实体感染后引起畸形菇发生。 防治方法:在感染处注射1:5
发布时间:2016-02-24 14:05
1.选用优良的抗病虫菌种。 2.栽培菇房位置的选择 菇房必须建成南北长条形,这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫
发布时间:2016-02-22 14:00
1.栽培防治。要采用先进的栽培措施,进行科学管理,尽量满足食用菌对温度、湿度、营养、空气、光线等的要求。在有效栽培期内,
发布时间:2016-02-20 13:52
黑木耳生产过程中,高温高湿的条件下,杂菌及病虫害较多。如环纹炭团菌、牛皮箍、韧皮菌、青霉、木霉等杂菌在耳木上生长,消耗养
发布时间:2016-02-19 13:31
鸡腿菇病虫害防治: 1.病害:①胡桃肉状菌:又名假木耳,是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密
发布时间:2016-02-02 14:41
草菇生产中整个过程都处于高温高湿环境中,虫害及杂菌都较多。杂菌主要是鬼伞菌、木霉、青霉等。发生鬼伞的主要原因是原料含氮量
发布时间:2016-01-28 13:51
蘑菇作为一种深受大众的喜爱食物,具有味美、热量低、富含维生素A、D,同时具有抗氧化作用。蘑菇富含人体必需氨基酸、维生素、
发布时间:2016-01-27 13:47
①白腐病又称褐腐病、疣孢霉病,是棚菇病害中发生最普遍、危害最严重的一种真菌病害。 ②鬼伞苗又名野蘑菇。虫害主要有菇蝇、蚊
发布时间:2016-01-22 14:02
灰树花出菇期较长,特别是贯穿整个高温夏季,时常发生病虫侵害,在坚持以防为主综合防治的同时,通常还采用如下应急防治措施:
发布时间:2016-01-21 13:48
茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,热带地区却罕见,极冷极热的气候条件都不适合发育,茶树菇可按一般木腐菌的培养
发布时间:2016-01-20 13:33
有机榛蘑菌丝生活力很强,生长速度快,而且具有抗杂菌能力。所以在制种与栽培过程中,菌丝发育阶段管理得好,后期就不容易感
发布时间:2016-01-19 13:18
危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫,线虫,菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾,菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对
发布时间:2016-01-15 13:35
1、选料与洗涤:选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇,剔除杂质,切除菇脚,将丛生菇分成单朵,用清水洗涤备用。 2、烫漂:在夹层
发布时间:2016-01-13 14:09