APP下载
大面积培植时，干制加工的好坏，会直接关系到生产者的经济效益。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的干制方法，有自然干制和人工干制两类。在干制过程中，干燥速度的快慢，对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度...
发布时间：2011-12-16 09:42
较粗并带有致密的细小绒毛，菇盖较小。专家分析，这是由于有一段时间料温高，营养供应不足造成的。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇属低温结实性真菌，菌丝体在5℃~32℃范围内均能生长，但最适温度为22℃~25℃；而子实...
发布时间：2011-12-14 10:33
较粗并带有致密的细小绒毛，菇盖较小。专家分析，这是由于有一段时间料温高，营养供应不足造成的。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇属低温结实性真菌，菌丝体在5℃~32℃范围内均能生长，但最适温度为22℃~25℃；而子实...
发布时间：2011-12-14 10:32
培缩短40天左右，提高经济效益78％，并且菇的株数增多、株柄增高，商品质量大大提高。其技术要点是：&bsp;&bsp;&bsp; 1、按照棉籽壳84％、麦麸14％、石膏1％、磷酸二氢钾0.20％、硫酸镁0.25％、多菌灵0.55％...
发布时间：2011-12-14 10:28
培缩短40天左右，提高经济效益78％，并且菇的株数增多、株柄增高，商品质量大大提高。其技术要点是：&bsp;&bsp;&bsp; 1、按照棉籽壳84％、麦麸14％、石膏1％、磷酸二氢钾0.20％、硫酸镁0.25％、多菌灵0.55％...
发布时间：2011-12-14 10:28
发布时间：2011-12-14 10:26
普遍的一种真菌病害，且多发生在栽培中后期的第2~3茬菇上，尤以袋栽或床栽方式的发病较重。其病原菌为异形葡枝霉，属于半知菌类。其菌丝白色，有隔，分枝。分生孢子梗直立，有隔，反复轮状分枝，产孢细胞近圆...
发布时间：2011-12-14 10:23
发布时间：2011-12-01 08:47
部分物质被降解，可适当添加用作畜禽饲料。在兔饲料中添加10%～15%，可在不影响生产性能的情况下减少饲料成本。比如金针菇菌渣与小麦麸皮相比，粗蛋白略低，粗纤维含量接近，但菌渣为有益菌发酵产品，含有更...
发布时间：2011-12-01 08:31
一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下...
发布时间：2011-11-22 14:38
而且菌体也会保持原状，不需烹调可直接食用。&bsp;&bsp;&bsp; 1加工要领&bsp;&bsp;&bsp; (1)原料。油类：菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、花生油等，这些油单独或混合使用均可。菌类：香菇、平菇、金针菇、...
发布时间：2011-11-11 13:31
而且菌体也会保持原状，不需烹调可直接食用。&bsp;&bsp;&bsp; 1加工要领&bsp;&bsp;&bsp; (1)原料。油类：菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、花生油等，这些油单独或混合使用均可。菌类：香菇、平菇、金针菇、...
发布时间：2011-11-11 13:31
发布时间：2011-10-21 09:16
发布时间：2011-10-21 09:15
水洗去杂质，再浸入0.5%的焦亚硫酸钠中护色10分钟，然后用流动水洗掉吸附的焦亚硫酸钠。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.杀青：杀青可破坏酶蛋白，防止褐变，有利于盐分渗入。方法是在沸水中加入0.1%的柠檬酸，放入护色后...
发布时间：2011-10-18 11:15
裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰氏染色呈阴性反应。&bsp;&bsp;&bsp; 该病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上，如菌盖表面长时间有水滴或湿度过大...
发布时间：2011-10-11 11:16
格相差悬殊，只有不断提高产品质量，诚信经营，铸就品牌，才能实现高收益。&bsp;&bsp;&bsp; 二是选择适当的出菇时间。种植的金针菇大多属于低温品种，菌丝生长适温18～23℃，菇蕾形成适温6～8℃，一般适宜在1...
发布时间：2011-10-11 08:42
裂殖菌纲。病菌呈杆状，构成玄色菌落，革兰氏染色呈阳性正该。&bsp;&bsp;&bsp; 1.保持菇场洁净卫生，及时断根病菇和亡料；菇房、床架、器具等用先要用1：50倍的金星长毒液或者2%的漂黑粉等彻顶长毒，特别是原...
发布时间：2011-09-28 11:23
裂殖菌纲。病菌呈杆状，构成玄色菌落，革兰氏染色呈阳性正该。&bsp;&bsp;&bsp; 1.保持菇场洁净卫生，及时断根病菇和亡料；菇房、床架、器具等用先要用1：50倍的金星长毒液或者2%的漂黑粉等彻顶长毒，特别是原...
发布时间：2011-09-28 11:22
销。其出菇期主要应做好以下几个方面的管理：&bsp;&bsp;&bsp; 一、降温催蕾&bsp;&bsp;&bsp; 当菌丝长满料袋达到生理成熟后，应将温度降至15℃左右，使金针菇菌丝在低温刺激下尽快转入生殖生长。当培养料面出...
发布时间：2011-09-28 09:11
