套纸筒促金针菇盖小柄长

度14～15厘米，整齐度80%以上，无杂质无褐根。通过套纸筒可促使金针菇达到这样的标准。 　　套纸筒就是当金针菇长到一定高度时，在平栽的金针菇菌袋上再套一个高约12厘米的纸筒，但不适用于堆袋栽培的金针菇...

发布时间：2012-09-19 11:46

毛木耳袋栽高产技术要点

海蛰皮”之称，它不仅富含营养，而且药用上与黑木耳相同，有特殊的保健功能，深受国内外市场青睐。目前已在我县苏庄、马金、华埠、音坑、林山等地栽培，都获得较好的经济效益，该技术推广后迅速被菇农所接受...

发布时间：2012-09-17 15:02

食用菌青霉的识别与防治

、苍白青霉、指状青霉和意大利青霉等，其多发生在真姬菇、平菇、香菇、金针菇、黑木耳、毛木耳等品种的袋料培养基上。青霉也是食用菌制种和栽培中常见的病原菌之一。&bsp;&bsp;&bsp; 青霉是食用菌制种过程中...

发布时间：2012-09-14 15:35

食用菌病害综合防治办法

质、减产，甚至绝收。现介绍几种主要病害的危害症状、规律及防治方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、疣孢霉菌病&bsp;&bsp;&bsp; 1．症状及规律主要危害平菇、蘑菇、金针菇等，菌丝体和子实体上均有发生。该病原侵染...

发布时间：2012-09-14 15:16

新法栽培金针菇

但培养料生物转化率最高只达１００％，每次生育期长达９５天，一年只能循环３个栽培周期，且第三茬菇菇柄短而粗，易开伞盖，商品质量差。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 而根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新...

发布时间：2012-09-13 14:16

金针菇“无头病”的防治

一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下...

发布时间：2012-09-12 11:03

食用菌科学合理用药措施

预防，是因为预防的效果远远优于只治不防。在食用菌生产中，投入一份资金和精力用于病虫害的预防，其效果要比投入三份资金和精力防治效果好得多，所谓“防患于未然”的好处在这里体现得淋漓尽致。 　　在实...

发布时间：2012-09-12 10:28

如何防治金针菇长“斑”

又影响品质。其防治方法分别如下： 　　 　　一、黑斑病 　　 　　黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，...

发布时间：2012-09-11 11:48

光照对金针菇的影响

，菌丝生长的速度要比遮光环境下快，生长势强，菌丝绒白，浓密整齐。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 子实体在完全黑暗环境条件下亦能生长，但生长慢，菇体弱小，光线可以促进原基形成和子实体生长，但是光线太强子实体...

发布时间：2012-09-10 15:20

出菇期的金针菇水分管理五法

外市场日益广阔。但金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 保湿催蕾。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。...

发布时间：2012-09-07 14:19

金针菇反季节培育技术

术，可使金针菇在5-11月上市。弥补了高温期市场上金针菇的空白，取得比常规栽培高出2倍的生产效益。 　　 &bsp;&bsp;&bsp; 1、季节与菌种。反季节栽培可2-4月播种，4-7月出菇，或于8-9月播种，9-11月出菇。经...

发布时间：2012-09-07 14:05

金针菇乌尾病防治技术

裂殖菌纲。病菌呈杆状，构成玄色菌落，革兰氏染色呈阳性正该。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.保持菇场洁净卫生，及时断根病菇和亡料；菇房、床架、器具等用先要用1：50倍的金星长毒液或者2%的漂黑粉等彻顶长毒，特别是...

发布时间：2012-09-07 13:48

如何防治金针菇黑头病

针菜，故称金针菇。其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味道鲜美。细菌性褐斑病是引起金针菇黑头的主要病害，对生产影响很大。遭受病害的金针菇将大大影响其商品品质。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 一、发生条件&bsp;&bsp;...

发布时间：2012-09-07 13:45

金针菇的腌渍贮藏技术

长15厘米，菇体洁白完整。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、预煮 预煮液采用5%~7%的盐水，用柠檬酸将pH值调至4.5。煮沸后将菇体倒入并翻动，菇水比 例为1∶2，4分钟后将金针菇捞出，用流动水快速冷却，待温度降为15℃以...

发布时间：2012-09-07 13:37

栽培金针菇“五改”可增产

发布时间：2012-09-06 13:52

利用金针菇菌渣栽培蘑菇生产技术

施也经历了几次大规模的更新和改进，逐步趋于合理化、科学化、集约化栽培生产。但随着市场经济的不断发展和工业化规模生产的进一步扩展，受国内、国际金融危机的影响，近年来我县食用菌生产效益一路走低，究...

发布时间：2012-09-06 13:41

金针菇出菇异常的原因及对策

量。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.肥胖菇。菌盖肥大，菌柄粗短。原因：①菌种块上出菇；②搔菌过晚或现蕾后搔菌；③料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。防止办法：①适时搔菌，刺激料面同步现蕾；②在菇...

发布时间：2012-09-06 10:57

栽培金针菇如何防料温过高

粗并带有致密的细小茸毛，菇盖较小。金针菇属低温结实性真菌，菌丝体在5~32℃范围内均能生长，最适温度为22~25℃；子实体分化在3~18℃范围内均可进行，最适温度为8~12℃。在低温条件下金针菇生长旺盛，温度过...

发布时间：2012-09-05 10:57

金针菇发菌期的异常现象及预防

反映的主要问题的发生原因及预防措施介绍给大家，供参考。　　一、菌种块不萌发　　接种后菌种不萌发，菌丝发黄、枯萎。发生原因：①菌种存放时间过长，发生老化，生活力很弱。②接种时，菌种块受到酒精灯火...

发布时间：2012-09-04 11:41

用秸秆高产栽培鸡腿菇的技术要点

，还可利用种过平菇、金针菇、杏鲍菇的废料进行栽培。因此，鸡腿菇的生产成本较低，与一般菌类生产相比，生产技术简单，亩收益可在3万元以上。下面详细介绍一下用秸秆高产栽培鸡腿菇的技术要点：　　一、栽培...

发布时间：2012-09-03 13:40