细菌性褐斑病也被称为黑头病，是一种假单孢杆菌，属裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰氏染色呈阴性反应。一、
发布时间：2024-06-28 15:22
红托竹荪是贵州独具特色的优势食用菌，全省产量占全国红托竹荪总产量的90%以上。红托竹荪是目前品质最好的竹荪品种，也是一种常
发布时间：2024-06-06 11:44
在制作琼脂母种培养基的时候，在灭菌冷却后的母种培养基上往往有很多冷凝水，会影响菌种的生长吗？答案是肯定的，特别是在接种金
发布时间：2024-05-23 13:57
1. 原料清洗：选用优质、新鲜的金针菇，除去杂质，用清水洗净备用。2. 破碎：将洗净的金针菇用锤式破碎机破碎，从采菇到加工以不
发布时间：2024-05-06 14:48
金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等。一、腌制利用食盐或食糖的高渗透压，杀灭腐败微生物。腌制分为盐渍或糖渍，方法如下
发布时间：2024-04-11 14:41
金针菇锈斑病是由假单胞菌引起的病害，在金针菇栽培中发生较普遍，危害严重。1. 症状：锈斑病主要发生在金针菇的菌盖及子实体上
发布时间：2024-03-25 14:09
一、立体栽培属小批量传统栽培方式。将菌袋解去扎口并松开塑膜，然后进行码垛，两头出菇，一般可码6~10层甚至更高。该方式比较原
发布时间：2024-03-18 13:48
一、形态特征子实体丛生，菌盖直径2～15厘米，半球形，盖缘内卷，后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2～13厘米，直径2～8厘米，上
发布时间：2024-03-12 11:38
上研1号金针菇子实体白色，菌盖球形内扣，菌盖直径0.3-1.0cm，菌盖纵切面顶端呈山形；菌柄为柱状，直径0.2-0.3cm，菌柄长度为14-
发布时间：2024-03-08 11:59
1. 肥胖菇：菌盖肥大，菌柄粗短。发生原因：①菌种块上出菇；②搔菌过晚或现蕾后搔菌；③料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出
发布时间：2024-01-12 11:58
目前，在福建省漳州双孢蘑菇主产区，工厂化杏鲍菇和金针菇菌渣因其发酵过程省工、省时的特点，已经成为双孢蘑菇栽培的主要原料。
发布时间：2023-09-27 15:10
野生金耳的数量十分稀少，所以在历史上金耳一直被作为顶级贡品进贡皇室享用。如今，金耳在全国多地已实现了人工栽培，今日将相关
发布时间：2023-08-07 11:58
部分食用菌品种，如香菇、金针菇，采收后需适度收水，以防止菇体因含水量过高导致易破损，外观呈水渍状。常见收水方法包括两个：
发布时间：2023-08-03 14:55
一、立体栽培属小批量传统栽培方式。将菌袋解去扎口并松开塑膜，然后进行码垛，两头出菇，一般可码6~10层甚至更高。该方式比较原
发布时间：2023-07-07 15:21
一、肥胖菇：菌盖肥大，菌柄粗短1. 发生原因：① 菌种块上出菇；② 搔菌过晚或现蕾后搔菌；③ 料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四
发布时间：2023-06-27 13:43
金针菇只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶
发布时间：2023-06-16 15:41
金针菇前两潮菇在生长过程中吸收了大量的水分，导致培养料缺少水分及营养物质，严重影响第三潮金针菇的产量与质量，所以往培养料
发布时间：2023-05-22 16:37
种植羊肚菌，浇完水后的黄金十五天尤为重要，黄金十五天把握好了，才能为后续生产工作打下坚实基础。黄金十五天的管理要点基本上
发布时间：2023-04-26 14:05
金针菇长得不整齐，主要是出菇期管理不当造成的。1. 蕾期采取催蕾管理措施，将菇房门窗打开，增强光照和通风，向空间喷雾状水，
发布时间：2023-02-23 13:37
转潮是指从一潮菇采摘结束到下一潮菇形成的全过程。转潮时间的长短直接影响总产量，下面就如何加快金针菇的转潮进行分析：1. 要
发布时间：2022-12-22 14:10
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