食用菌的菌种是用孢子或子实体组织、菌丝组织体萌发而成用来当做播种材料的纯菌丝，通常则是指进过人工培养的纯菌丝体（摘自常
发布时间：2015-09-21 11:13
1、温度过高：当菇蕾形成和生长时，菇棚（房）的温度突然升高或连续数天在20℃以上，再加上通气不良，菇蕾就会萎缩变黄，最后
发布时间：2015-09-21 11:07
塑料大棚丰产栽培与食用菌常规栽培技术基本相同，现与典型的低温品种香菇、典型的高温品种紫木耳以及大多NT中温型品种的平菇为
发布时间：2015-09-18 14:09
休眠法：菇类采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再放在0℃左右的冷库中静置处理2小时左右，在20℃左右的条
发布时间：2015-09-18 14:08
在食用菌栽培中，水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用，是决定产量高低和快速转潮的重要因素，大多数品种的培养料中适宜的含水
发布时间：2015-09-18 14:06
进入秋季，食用菌生产中的虫害仍是一大威胁，甚至较夏季有过之而无不及，尤其进入深秋季节，温差的拉大，使得原在菇棚外的害虫
发布时间：2015-09-18 14:05
食用菌栽培是一系列复杂操作的工作程序，包括种菇选择、母种选育与保存、菌种制备、出菇管理及市场销售等，每个程序都有至关重
发布时间：2015-09-18 14:04
为了提高2015年秋冬平菇种植成功率，减少病害发生，新乡市农科院食用菌专家、河南省食用菌产业技术体系新乡试验站李峰研究员提
发布时间：2015-09-15 10:06
在食用菌子实体生长发育阶段，特别是采收第一潮菇后，给食用菌补施各种营养，是提高食用菌产量，改善品质的十分有效的措施。但
发布时间：2015-09-11 12:00
蘑菇的N种保鲜方法中，冷库最佳。我们都知道蘑菇（又称：食用菌）其原始保鲜方法有很多，经过技术观察和比较，采收的鲜菇经整
发布时间：2015-09-08 09:40
菇蚊蝇是食用菌生产中的重要害虫，特别在双孢菇、平菇、茶树菇、秀珍菇等主要菇种的生产中经常发生，一般造成的产量损失为15%-
发布时间：2015-09-07 14:38
菇房环境控制系统、大棚环境集中控制系统，自动控制菇房内的温度、湿度、二氧化碳含量，为食用菌的生长创造出最佳的生长环境
发布时间：2015-09-06 14:05
银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，是不少老百姓餐桌上的常见菜。由于银耳富含蛋白质、维生素、氨基酸等，是传统的滋
发布时间：2015-09-02 14:19
优良纯化的菌种，是食用菌栽培成功的根本保证。现将几种食用菌母种外观识别方法介绍如下： 香菇菌丝 在马铃薯葡萄糖琼脂培
发布时间：2015-09-02 14:09
食用菌作为朝阳产业，在我国现代农业中发挥出越来越重要的作用，在农业中继粮、油、果、菜成为第五位，产值超过2000亿。据了解
发布时间：2015-09-02 11:21
一是通气塞法。以麦秆、棉绒、葵花秆、玉米芯等为材料，扎于菌袋的两头即成通气塞。须注意的是，麦秆和葵花秆要截成3厘米长的
发布时间：2015-08-28 14:05
一、香菇蜜饯 1.选料： 可选用香菇柄或香菇子实体。要求菇柄长短较一致，粗细较均匀，不带杂质，没有病虫害；菇形大小均匀，肉
发布时间：2015-08-28 14:04
黑霉菌学名为Alternaria spp.，又叫链格孢霉菌，是草菇、蘑菇、平菇等食用菌菌种生产和栽培过程中常见污染杂菌之一。其适应性
发布时间：2015-08-28 14:01
菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。引起菌种退化的
发布时间：2015-08-28 13:59
山东淄博花山食用菌研究所食用菌液体菌种自动接种封口机解决了现有技术中食用菌液体菌种接种及封口的问题，具有袋面消毒、自
发布时间：2015-08-27 14:23
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