银耳保健饮料加工

称取50公斤银耳放入装有搅拌机和蒸气加热盘管的不锈钢容器中，再加入2.5吨椰子水，升温至70℃，缓慢搅拌提取3小时，挤压过滤得

发布时间：2014-06-12 10:43

灵芝乳酸菌发酵饮料的加工

1.接种 按常规方法将灵芝母种接人PDA（马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基）试管斜面培养。 2.摇瓶 将母种接入综合PDA液体培养基中，于

发布时间：2014-05-21 15:32

灰树花保健饮料的加工方法

操作要点：将灰树花子实体用粉碎机粉碎、细度，以能提高抽出率为准。热水浸提时，料水比为1∶10～15。在96～100℃下加热2～3小

发布时间：2013-07-24 10:46

蜜环菌保健饮料加工方法

可利用深层培养法所得的菌丝体加工制成蜜环菌保健饮料。 其制作方法为：将深层培养获得的菌丝体加1倍水并加热到80℃，保温1小时

发布时间：2013-07-23 09:59

香菇保健饮料方法

香菇保健饮料加工方法： 称取新鲜香菇100公斤，破碎成1厘米大小的块状，放入装有搅拌机和蒸气机加热盘管的不锈钢容器中，再添加

发布时间：2013-07-23 09:57

金针菇保健饮料加工方法

金针菇保健饮料制作流程： 在1公斤椰子水中添加葡萄糖55克、磷酸二氢钾0.2克、磷酸氢二钾0.4克和硫酸镁0.2克配制成培养液。把培

发布时间：2013-07-23 09:55

银耳保健饮料加工方法

称取50公斤银耳放入装有搅拌机和蒸气加热盘管的不锈钢容器中，再加入2.5吨椰子水，升温至70℃，缓慢搅拌提取3小时，挤压过滤得

发布时间：2013-07-22 13:50

黑木耳果蔬复合饮料生产

该饮料是以食用菌是以黑木耳为主料，配合多种水果和蔬菜及辅料制成，不含化学防腐剂、色素和甜味素，常温下可保存 3～6 个月，

发布时间：2013-06-28 10:24

金针菇增智饮料

①原料：选择无病害、霉变、无根蒂杂质的金针菇。②软化：将选好的金针菇放入铝锅，加热至90至100摄氏度，煮沸15分钟，使金针菇

发布时间：2013-04-10 16:54

银耳和竹荪保健饮料

一、银耳保健饮料 1.原料选择及处理：选择无霉变、无泥沙杂质的银耳干品，用冷水将银耳浸泡12小时以上，使银耳充分吸水泡发。用

发布时间：2013-03-25 15:31

鲜香菇的加工

香菇露饮料，配方为干香菇30克、奶粉20克、柠檬酸7克、白糖适量、水1000毫升。将香菇煮开，过滤取汁，加入其他配料溶解即成。 香菇汽水：配方为香菇30克、水1000毫升、柠檬酸9克、小苏打6．5克。香菇煮水...

发布时间：2013-02-25 16:50

冰箱保藏菌种技巧

的产量和质量，搞好菌种保藏是保证食用菌增产、菇农增收的重要因素。家用冰箱保藏菌种是菌种保藏方法中最常用、最简单也最经济的方法，它不仅具有良好的抑制菌种生长的作用，而且具有明显的延缓菌种老化的作...

发布时间：2013-01-10 14:11

食用菌乳酸菌发酵饮料的加工

，也是一类新型乳酸菌发酵饮品。食用菌含有丰富的营养。适合乳酸菌生长：而乳酸菌本身就是一种益生菌，且生长过程中还能产生多种生理活性物质和特有的风味。因而两者的结合具有营养互补、功能互补的增效作用...

发布时间：2012-12-13 17:01

如何加工食用菌乳酸菌发酵饮料

发布时间：2012-12-10 10:03

金针菇汁的制作技术

90℃~100℃，煮沸15分钟。将金针菇加一倍的水，用机器打成水浆，用离心机在1400转/分下进行分离，用80目铜筛过滤后取滤汁备用。将金针菇滤液加水5倍稀释，再加入5%~10%的苹果汁和过滤好的糖浆，使饮料的含糖...

发布时间：2012-11-30 13:35

金针菇汁制作

90℃~100℃，煮沸15分钟。将金针菇加一倍的水，用机器打成水浆，用离心机在1400转/分下进行分离，用80目铜筛过滤后取滤汁备用。将金针菇滤液加水5倍稀释，再加入5%~10%的苹果汁和过滤好的糖浆，使饮料的含糖...

发布时间：2012-11-08 11:39

香菇保健饮料两款

浓郁，有益于身体。其加工方法如下： 1．利用香菇子实体浸制法。把鲜香菇破碎成l厘米大小的块状，放入装有搅拌机的不锈钢容器中。按每100公斤鲜香菇加入果汁水100升，升温到60℃，缓慢搅拌提取15小时左右，...

发布时间：2012-11-01 11:19

香菇菌种保藏新方法

”、“盐水保藏法”、“继代保藏法”、“木粒保藏法”、“矿物油保藏法”、“孢子滤纸保藏法”。现介绍一种新方法－“高致密培养基”保藏法。 　　1　培养基配方 　　杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，PH值...

发布时间：2012-08-03 10:10

家庭如何培养红茶菌

宝，是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口，如柠檬汁、杨梅汁、经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病，具有强身、益寿、美容三大功效，是一种纯天然保健饮品。若培养红茶菌出售，是一项本小利大...

发布时间：2012-07-03 10:26

金针菇保健饮料的制作

发布时间：2012-03-15 15:24