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    洋菇(大肥菇)分级与包装标准

    发布时间:2004-12-03

      来源:中国食用菌商务网

     

      品质标准

      品质基本要求 新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘,充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。

      特级 同一品种,形状、色泽优良,菌伞未展开,具有本品种固有颜色,无水伤,无腐