中药渣是中药厂产生的主要废弃物，通常由环卫部门按垃圾处理。由于其含水量较高（60%～70%），不易焚烧，一般处理方式为露天堆放，容易发酵产生异味，对空气、环境污染非常严重，是垃圾处理的一个难题。据测定，中药渣含适宜食用菌生长所需的有机质、矿物质、微量元素等养分,尤以可溶性糖、粗蛋白、有机碳的含量较高。为此，我站用中药渣进行了雪莲菇的栽培试验，取得了满意的效果，现将试验结果报告如下。

1 材料和方法

1.1 供试材料  雪莲菇菌株由新疆师范大学提供，用常规方法制作母种与栽培种。小青龙汤药鲜药渣（由青岛市华钟制药厂提供）晒干备用，市售新鲜无霉变棉籽壳。

1.2 供试配方  ①中药渣84%，麸皮10%，玉米粉3%，石灰1%，石膏1%，过磷酸钙1%。 ②中药渣50%，棉籽壳34％，麸皮10%，玉米粉3%，石灰1%，石膏1%，过磷酸钙1%。③棉籽壳44%，中药渣40%，麸皮10%，玉米粉3%，石灰1%，石膏1%，过磷酸钙1%。④棉籽壳54%，中药渣30%，麸皮10%，玉米粉3%，石灰1%，石膏1%，过磷酸钙1%。⑤棉籽壳84%，麸皮10%，玉米粉3%，石灰1%，石膏1%，过磷酸钙1%。

1.3 试验方法

1.3.1 菌种制作  母种培养基：PDA＋蛋白胨0.6%＋MgSO₄0.1%＋KH₂PO₄0.2%。原种培养基：麦粒99%＋碳酸钙1%。均以25℃培养。原种30d左右满瓶后，再培养5d转接栽培袋。

1.3.2 发菌出菇：将中药渣、棉籽壳预湿后搅拌均匀，依次加入麸皮、玉米粉、石膏、过磷酸钙，用石灰水调节酸碱度至Ph9，含水量63%，人工装袋。采用35㎝×40㎝×0.045㎝聚乙烯袋，每袋装干料1.2㎏，常压灭菌，冷却后接种，放入22～28℃培养室发菌。每处理100袋，3