摘要：将6个鸡腿蘑菌株分别接种在新料和含30%金针菇菌渣的原种培养基上，比较菌丝生长速度及生长势.结果表明，在含菌渣培养基上所有菌株的菌丝生长速度均更快；且在新料上菌丝长速愈慢的菌株，在含菌渣培养基上生长速率的增加愈明显。出菇试验表明，不同菌株在新料和含菌渣培养料上的产量表现不同，这表明，不同菌株对菌渣的利用能力存在差异。6个菌株中，5号菌株在新料和含菌渣培养料上的产量均最高。

　　关键词：鸡腿蘑；菌渣；再利用
　　分类号：S464.1　文献标识码：A
　　文章编号：1005-9873(2005)01-0027-04

　　基金项目：四川省人事厅留学人员科技活动资助项目“鸡腿蘑对食用菌菌渣的再利用研究”的部分内容
　　作者简介：熊鹰(1964-)，女，1985年毕业于南京农业大学土壤农化系，副研究员，主要从事食用菌新品种选育和菌种保藏方法研究，发表主笔论文6篇，获四川省科技进步三等奖1项.。
　　作者单位：熊鹰（四川省农科院食用菌开发研究中心,四川成都,610066）　
　　　　　　　唐利民（四川省农科院食用菌开发研究中心,四川成都,610066）　
　　　　　　　姜邻（四川省农科院食用菌开发研究中心,四川成都,610066）　

参考文献：
　　［1］胡昭庚，曾长华，肖建京。名贵食用菌栽培[M]。上海： 上海科学普及出版社，2000，128～137.
　　［2］熊鹰，唐利民，姜邻，等.不同覆土处理对鸡腿蘑出菇期和产量的影响[J].中国食用菌，2000,19(1):18.
　　［3］熊鹰，闵一行，唐利民，叉状炭角菌对鸡腿蘑侵染的研究初报[J].食用菌学报，1998，5(3):38～41.