专题推荐

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会胜利闭幕

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会胜利闭幕

    第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    香菇菌筒安全越夏技术关键

    发布时间:2008-07-14

      来源:中国食用菌商务网

      一、选择适宜的越夏场所。可选择土木结构的平房,礼堂、仓库,也可在室外搭阴棚度夏。室内要求干净、阴凉、空气对流、无直射阳光,室外搭阴棚越夏的要求每畦及四周开水沟,遇到雨天盖膜避雨。

      二、科学摆放菌筒。菌筒摆放呈“井”、“△”形,摆放高度为5-8层,每排之间要留20-30厘米的走道,走道朝门、窗方向,利于空气流动,菌筒不得紧挨着墙壁,应距墙壁20厘米以上的位置摆放。对转色不均匀的菌筒,选择气温较低时(最高气温在30℃以下)调整摆放位置。调整菌筒时要轻拿轻放,尽量避免剧烈震动。

      三、排除“黄水”,清理袋内菇。菌筒转色时由于光线过强或者气温过高,菌袋内会分泌“黄水”,此属香菇正常的“抗逆”生理现象,少量的“黄水”菌筒能自然吸收,若“黄水”过量,菌筒自身无法吸收,“黄水”久积而腐,造成烂袋。因此应用粗针刺袋(不能刺破菌皮)排出“黄水”。在转色期间忽遇较长时间低温(22℃以下)和较大温差(5-8℃)时会引起袋内出菇,如果袋内菇已自然干瘪,可不做任何处理。如袋内菇出现腐烂,应刮去袋内菇及腐烂的部位,并用多菌灵涂擦刮口,再用透明胶封住破口部位。 

      四、时时观察气温,严防高温烧菌。门窗应用草帘或遮阳网挡住,防止阳光直射,室外阴棚要加厚遮阴物。当场所最高气温超过33℃时,极易引起菌筒烧菌。高温期间,要时时观察越夏场地气温,每天中午、傍晚检查一次,如果温度过高,要采取降温措施。室内越夏的:早上在越夏场所的屋顶、外墙面喷水,室内不得喷水。加强通风,白天将向阳门窗关闭,背阳的门窗打开。如果室内温度还是过高,要及时转移菌筒。室外阴棚越夏:除加厚棚顶及四周的遮阴物外,在棚内开沟灌活动水,降低棚内温度。注意棚内通风,自然风向方位的遮阴物可适当稀疏,利于棚内空气对流。

    编辑:皮皮

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。