液体菌种优势一、工艺更简便

　　固体菌种的生产工艺为一级试管种→二级原种→三级栽培种，而液体菌种则没有级的分别，液体菌种既可以做为母种接原种，也可以做为原种或栽培种直接接栽培袋，简化了生产工艺，缩短生产周期。

　　液体菌种优势二、生产周期短

　　固体菌种培养一般需25—40天，而液体菌种培养仅需3—7天。

　　液体菌种优势三、减少污染

　　液体菌种萌发速度超过了杂菌滋长速度，杂菌几乎没有滋生的机会，因此克服了杂菌污染的技术难题，保证了生产质量。

　　液体菌种优势四、快速萌发

　　液体菌种具有流动渗透性，每个栽培袋接种的菌种内有熟以万计的鲜活菌球深度深入，因此接种后多点萌发，内外上下一起长，24小时左右菌丝布满料面，15天左右可长满栽培袋，一般品种十多天就可出菇。

　　液体菌种优势五、降低成本

　　液体菌种接种，每袋菌种成本仅几分钱，只有固体菌种的1/5-1/10，用液体菌种接种，比固体菌种接种工作效率提高4—5倍，从物质、人力上都降低了成本。

　　液体菌种优势六、提高纯度

　　使用液体菌种机培养液体菌种在完全无菌的密封环境中快速萌发，动态培养，因而菌种纯度高，确保出菇健壮。

　　液体菌种优势七、出菇整齐

　　采用液体菌种的栽培袋菌龄短，出菇整齐一致，质量好。

　　液体菌种优势八、适宜工厂化生产

　　综合以上因素，使用液体菌种生产食用菌，为标准化、规模化、工厂化生产提供了有效保障。

　　当然不是说有了液体菌种，固体菌种就一无是处了。固体菌种易于贮存、贮存时间长、制作简单、原料广泛、不会象液体菌种那样全罐污染等。

编辑：皮皮