发布时间:2009-02-24
来源:中国食用菌商务网
近年来,随着食用菌新技术的推广普及,棉籽壳需求增加,价格也逐年上涨。为降低生产成本,各地菇农就地取材,利用自身具备的农作物秸秆栽培食用菌。但结果往往产量低,不尽人意。因为秸秆自身坚硬,含硅高、不适应食用菌生长。
我利用自制蒸气发生器,进行蒸气软化法处理农作物秸秆,解决秸秆坚硬、含硅重、不适应菌丝生长的难题。但在蒸气软化秸秆过程中,要烧掉大批木材,煤,还需专人看管,处理的秸秆也有限度。
为解决上述难题,我从去年起利用增温发酵剂处理农作物秸秆的试验,并取得成功。增温发酵剂是一种依靠本身的生物能提高料堆温度,料温自内向外,升温均匀,由于嗜热微生物在料内分布数量大,因而制备出的培养料腐熟一致,无氨味,褐色,有白色放线菌斑。具备了优质培养料的特征。并广泛应用在平菇、鸡腿菇,磨菇、木耳栽培上,使生物学效率大幅度提高。另外,增温剂使用起来方便、简单、成本低廉。在处理秸秆过程中不需翻堆,大大减少人力物力的消耗,降低了生产成本。我利用增温剂处理秸秆栽培食用菌,取得了很好的效益。现就增温剂使用介绍如下:
1、原料预湿,软化过程。稻草、麦草、玉米秆、酒糟、木屑等。要求原料干燥、无霉变。每捆按5-250千克捆好,碎料用袋装好备用。先将石灰放入长3米,宽1米,深0.8米的泡料池中,然后用试纸测其达到pH值14时,即可将上述一种料浸泡在石灰水中。用重物将其压沉,过20分钟后沥起放置一旁盖膜,自然沥2小时,然后建堆软化。选地势较高的地方,按宽2米、高1.5米、长度不限建堆,用薄膜将草料覆盖,两端留一点通风口,软化6天。
2、建小曲堆。增温剂每2000千克秸秆料使用1千克。在软化的最后1天,将干畜禽粪,饼肥,磷肥或者用草料、棉壳、木屑等铺料与增温剂混合加水至60%,要手捏成团,抛之即散。然后建成小堆,用膜盖好,闷堆发酵8-12小时。
3、混堆发酵。将发酵的铺料与大堆料混合直接进棚上床。料厚50-70厘米,控制水分60%以上。进料后关闭棚膜。在增温剂的作用下1-2天料温自动上升70℃左右,持续2天后回落。保持50℃左右4天,然后开棚通风,料温降至常温,即可翻料播种。按各自的经验,进行床栽、畦栽、袋栽,进行科学栽培管理。
来源:《农业科技与信息》
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