发布时间:2009-03-08
来源:中国食用菌商务网
夏季高温,老年人体质虚弱,是各类疾病的高发群体,尤其是肿瘤类疾病,灵芝类等保健护养品大行其道。据了解,目前市面上的灵芝类产品光灵芝孢子粉类的就有几十种,但真正符合国家标准的不超过10种。记者走访市场发现,受利益驱使,灵芝类产品市场鱼目混杂,夸大宣传、造假问题较多,普通百姓难以辨别,为此,记者专门邀
请了业内人士教大家如何辨别产品的真假伪劣,具体方法有下列4种方法。
1.看国家批文中有效成分
有效成分是保证产品质量的关键,最直观的可看产品包装上的国家批文中有效成分是什么,有无标注出具体标准。
通缉对象:不合格的产品中有只有定性的标注,而没有定量的标注,有的批文中灵芝三萜含量为13%,但在广告宣传中确宣称含量达40%以上。另外,有些低劣产品甚至连国家正规批文都没有。
2.看国家批文中的原料
消费者可按照产品的批文,到国家食品药品监督管理局官方网站上查询产品的相关原料,这也是辨别产品真伪的一个重要依据。
通缉对象:很多厂家推出的灵芝孢子油,不管科研、生产合不合标准。比如有的产品的原料为:孢子油+VE+水+明胶,有的产品原料为:孢子油+水等,这些就说明根本不具备孢子油的生产能力,直接是拿孢子油作为原料,同时孢子油的质量缺少标准,孢子油的含量也无法界定。现在,全国如安徽、江西、广东等省有很多小型中药材加工厂,可以提取粗制的灵芝孢子油,然后作为原料对外出售,很多企业采购后简单包装就可以销售。
据悉,超临界CO2萃取技术是目前灵芝孢子油中科技含量最高的提取方法,中科灵芝孢子油产品就是按照灵芝孢子破壁、CO2超临界萃取等工艺严格制成。
3.看孢子粉外观纯度
先看颜色,纯灵芝孢子粉为赤褐色或褐色,颜色较深;再检查纯度,一是取1~2克孢子粉放在嘴中品尝,无任何感觉稍微有杏香的为纯品,有牙碜感觉或有异味,霉味的说明有杂质或已变质;二是把4~5克孢子粉放入干净的茶杯内,倒入清水,充分搅拌后,停2分钟再慢慢将水倒出,若无沉淀物说明此孢子粉纯净,若有一层沉淀物,杯口水面上有漂浮物则说明此粉有杂质,沉淀漂浮多少则说明杂质有多少,此检测方法简单,判断准确。
4.看批文中三萜含量
据了解,孢子油内的灵芝三萜是抑肿瘤的主要成分,而灵芝三萜含量也是抗肿瘤效果的关键,为此,有的厂家故意混淆灵芝三萜、灵芝总三萜的概念,以欺骗消费者。
通缉对象:据了解,灵芝三萜类,又称总三萜,灵芝三萜,包含灵芝酸A、灵芝酸B、丹芝酸、赤芝孢子酸、灵芝酮、灵芝三萜醇等100多种成分。有的厂家故意混淆灵芝三萜、灵芝总三萜的概念,谎称灵芝三萜是灵芝总三萜的一种成分。但实际上,测试灵芝三萜的含量必须要用灵芝酸A或灵芝酸B等单一的纯物质作对照,目前国内外只有中科灵芝孢子油有检测标准品,以灵芝酸B作为标准品。
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