潘集区食用菌协会会长张传锋

　4元钱的秸秆竟创造出价值近百元的味道鲜美、营养丰富鲜菇，科技创新显示其独特的魅力。“收购1公斤秸秆需要多少钱？秸秆放在地里焚烧所造成的环境污染代价暂且不算， 1公斤秸秆生产出的鲜菇能卖多少钱？”这是4月8日，记者在到刚刚获得“全国科普惠农兴村示范基地先进单位”的潘集区食用菌协会授牌会上首先提出的问题。“买1公斤秸秆要0.20元,60公斤秸秆加辅助材料可产80公斤金湖菇。产值近百元。”安徽淮南市潘集区高皇镇张岗村“全国科普会农兴村示范基地”带头人、潘集区食用菌协会会长张传锋回答说。紧接着他又告诉记者：“比如，生产金湖菇需要60%的秸秆在加辅助材料、进棚、经过科学的控制水和温度的管理，2个月后可以出菇上市，可产金湖菇80公斤，每公斤按市场价10元计算，可挣800元。深加工后价值更高。”这就是他进行自主创新所取得的成果，他不仅成为了当地食用菌产业的带头人，也因此让潘集区食用菌协会获得了2008年“全国科普会农兴村示范基地先进单位”。受中科协和财政部之托，前去授牌的淮南市科协党组书记、主席李从玉介绍说：这块的得之不易的金字招牌 ，是经中科协和财政部组织的专家评审，安徽省仅7家，获此殊荣国家将对其奖励20万元。”

　　张传锋介绍说，他的创新密码很简单，勤学科学知识，敢于探索、敢于实践就会有收获。1984年，高中毕业的张传锋开始从事食用菌生产，现已成为生产、加工食用菌的“土专家”。 张传锋是个肯动脑，爱下功夫的人，最初，为了掌握食用菌技术，他先后购买了20余种食用菌技术书刊，每天坚持学习到深夜，他先后去10多个省市学习考察。2002年初，张传锋建立了自己的菌种培养室，创办了食用菌研究所。他先后从外地引进了双孢菇、鸡腿菇、白灵菇、茶树菇、金湖菇等新品种，成功开发了食用菌反季节大棚栽培、液体育种新技术。

　　近年来，张传锋与菇类专家合作，先后研究开发、生产的食用菌新品种达10多种 ，并成功引进部分新稀特品种和技术，填补了淮南食用菌生产的空白。产品和基地现已成为国家农业部统一认证的无公害农产品和基地。2002年成立了潘集区食用菌协会。目前，全区生产规模已达4000万多袋；带动农户致富2000多户，年经济效益达4000多万元。产品远销省内外十几个大中城市。现已成为国家农业部统一认证的无公害农产品和基地。张传锋在带动众乡亲共同致富的路上谱写出自主创新的新篇章，使得种菇业成为当地经济的支柱产业。