技术:多菌灵使用不当也不灵
发布时间:2009-07-02
来源:中国食用菌商务网
本网讯 (记者 姬丹丹)近期,记者从河南省相关部门了解到,当地有些企业由于使用多菌灵不当,造成了很大的损失.眼下正是食用菌生料栽培的季节,往培养料加入农药应该注意哪些问题呢?据相关专家介绍,市场上常见的主要是多菌灵、克霉灵等,此类药品防治木霉等杂菌效果不错。但若使用不当,会造成菌种不萌发现象。因此,必须注意以下几点:
一是多菌灵的选择。目前市售多菌灵多为可湿性粉剂和胶悬剂。不管选用哪一种都不能选用复方多菌灵,因复方多菌灵对菌丝生长有抑制作用。另外,要注意产品的有效期。以使用出厂期一年以内的为好。超过一年的应适当加大用量,完全失效的应禁止使用。
二是多菌灵拌料的方法。多菌灵拌入培养料时,可先把药溶于足量的水里,再逐渐拌入料中,搅拌均匀,以免发生点片污染。控制多菌灵用量。如盲目加大用量,不但增加成本,而且会影响菌丝生长。同时多菌灵在子实体中积累量大,会造成食品污染。
三是多菌灵的禁忌:有些食用菌如木耳、滑菇、猴头等对多菌灵极其敏感,应避免使用。此外需要说明的是,多菌灵的使用一定要注意控制剂量,防止残留过量。
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