专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    平菇栽培七忌

    发布时间:2009-11-23

      来源:中国食用菌商务网

      1忌空气温度过大。

      空气相对湿度发菌阶段保持在70%左右,出菇期间90%左右,如超过95%以上,通风不良,易发生杂菌虫害,菌盖也易变色腐烂。

      2忌水用不当。

      出菇后如果喷水太多或大水浇泼,会使菇体上形成水渍状,易引起溃烂变黑。如果基料湿度太小,则会造成菇盖皱缩,干裂甚至幼菇枯死。采取适量小水轻喷的方法,可以满足基料中水分的不足。

      3忌阳光直射

      菌丝生长不需要阳光,而子实体阶段仅需光大约为正常看书时的照度即可。如有阳光直射能使菇体表面干燥变黄,过弱则形成细柄、缺盖菇。

      4忌通气不良。

      出菇阶段长期不换气,一旦缺氧,则不能形成子实体或形成畸形菇。如放风不合适遭受干冷风、干热风直吹菇体,又会出现大量死菇,因此放风要轻要稳。

      5忌采收不及时。

      采收过早菇体发育不良影响产量;过迟不但品质下降,重量减轻,而且弹射出的孢子又会影响下茬菇的生长,一般于菌盖充分展开、孢子尚未弹射时采收较适宜。

      6忌栽培环境不洁。

      菇房、菇场堆放杂物,消毒处理不彻底,随便乱扔污染料,导致种菇失败。

      7忌后期温度过高。

      平菇属于变温结实菇类,子实体发育温度为5—20℃,菌丝成熟后如采取大温差培养(昼夜温差10℃左右),可以加快子实体的形成。如后期温度过高,则难形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。(本文仅供参考)

     

    编辑:XS

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。