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根据栽培方式合理为金针菇补充营养

发布时间:2010-11-08

  来源:中国食用菌商务网

    金针菇在生产完第一潮菇后,培养料中因为缺少水分及营养,菜农在不能及时补足的情况下,常会导致金针菇的产量和质量大幅降低,这样就需要菇农及时向培养料中补充营养液,以确保金针菇产量和质量的提高。实验证明,通过给金针菇补充2分钱的营养液,可以多产100多克金针菇,按照每斤金针菇2.0元的价格计算,可以增加0.4元的效益,因此菇农一定要注意为金针菇补充营养。然而现在菇农在种植金针菇时通常分平面栽培及立体栽培两种方式,这样菇农在给金针菇培养料补充营养液时方法就应有所区别。

    首先,对于平面栽培的金针菇,因为袋口向上,采用这种模式种植金针菇的菇农可以按照菇耳高能源300倍或菇多生200倍的比例溶于水后,直接用水瓢或水壶将营养液倒入料袋内,让营养液自然渗入培养料中。经过2-3天后检查营养液是否全部渗入培养料中,对于没有完全渗入培养料中的营养液,菇农应将其倒掉,并装入容器中带出棚外,然后再按照第一潮菇的管理方法进行管理,即可促进金针菇产量的提高。

  其次,对于使用立体栽培方式种植的金针菇,因为所有的料袋都横卧并码在一起,袋口朝向一侧,这样菇农就必须使用补水针进行补水。菇农可以将配好的菇耳高能源或菇多生营养液装入水桶中,然后再使用微型水泵加压,将营养液压入金针菇培养料中,补充原则按照采多少菇补充多少营养液,切忌将营养液注入过多。如果营养液注入过多,营养液就会从培养料中流出,容易造成病害的传染。

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