发布时间:2011-02-10
来源:中国食用菌商务网
“蹲”是指香菇的蹲蕾。目的是培育个大、肉厚的菇蕾。蹲蕾方法很简单,就是降温。幼菇蕾在15-22℃的温度下生长速度快,在14℃的温度下长速明显减缓,如有条件,降温至12℃,甚至8℃,可达到蹲蕾的目的。如果配合短时的直射光和较低的空气湿度,将会有助于蹲蕾。一般15℃左右的温度持续7天左右,即可达到蹲蕾的目的。
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