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    废箱纸栽平菇

    发布时间:2012-07-05

      来源:中国食用菌商务网

        在当前麦麸、玉米芯等原料价格不断上升的情况下,一些菇农用价格低廉的废箱纸作培养基栽培平菇获得成功,每吨废箱纸可产平菇800-1400公斤。
        一、原料配比:废箱纸90%、麦麸6%、生石灰1%、草木灰3%。
        二、原料处理:把废纸箱拆开,在烈日下暴晒2-3天后,将其处理成8-10平方厘米的碎块。
        三、消毒灭菌:将处理后的废箱纸放入拌料池中,在表面撒上麦麸、草木灰、生石灰,浇入温度为95℃-100℃的沸水,将料充分拌匀后取出,并沥干水分,使其含水量降至60%。
        四、拌入菌种:先将栽培料放入消过毒的拌料池中,再将粉碎成棉子壳大小的菌种拌入栽培料中,菌种用量以10%为宜。拌匀后装入专用塑料栽培袋内。为防止杂菌污染,可在播种的同时,加入0.1%的多菌灵。
        五、栽培管理:将接种后的栽培料袋堆放在18℃-30℃的室内,一般以4-5层为宜。20天后,若袋内菌丝已经发满,可打开塑料袋一端或两端,并注意光照,加强空气流通,每天喷水1-2次,使料袋温度保持在15℃-20℃。7-8天后平菇开始长出,以后每隔10天即可采收一批菇。采收后用注射器向塑料袋中注入50毫升0.2%的白糖液和50毫升0.1%的磷酸二氢钾液。用这种方法处理,一般可多采1-2批菇,产量提高15%-20%。

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