山西黎城东阳关镇的郭明问：在金针菇发菌期间，常常因为管理不当会发生一些异常现象，请问，该如何预防？
　　答：接种后菌种不萌发，菌丝发黄、枯萎 预防措施：1、使用适龄菌种，菌龄在30～35天，菌丝活力旺盛。2、在高温天气，安排在早晨或夜间接种，培养室加强通风降温。3、接种时防止烫伤菌丝。
　　在正常发菌环境下，接种后菌块菌丝萌发良好，色白，但迟迟不往料内生长。预防措施：1、选用陈年阔叶木屑，不用新鲜木屑和松木屑。2、用优质的麸皮和米糠补足氮源，添加量在高温时间不少于20%。高温时最好不再添加玉米粉，尿素添加量不超过0.1%，最好不添加。多菌灵抑菌剂添加量以0.05％～0.1%为宜，最好不添加。3、木屑中添加一定量的玉米芯 (粉碎的)，有助于改善培养料的物理性能，解决木屑过细，空隙小，氧气不足的问题。4、掌握正确的灭菌操作。高压蒸气灭菌时，必须排尽冷空气，灭菌要在147.1千帕压力下确保2小时；常压蒸锅灭菌时，锅盖严实，不漏气，火力要旺，蒸气要足，在温度100℃时保持10小时或更长。
　　接种后10～15天，菌丝逐渐发黄、稀疏、萎缩，不能继续往料内生长 预防措施：1、培养室的温度保持20℃左右为好。袋与袋间要略有间距，以便于料温发散。高温天气，做好通风降温。2、掌握好料水比例。装袋做到松紧合适，发现料过湿时，可将袋移至通风处。3、培养料常压灭菌，在100℃保持10小时，以防止细菌污染。