目前，秋季各地杏鲍菇二级菌的制作已经完毕，栽培袋的生产也即将开始，秋季的出菇期最好赶在八月节、国庆节前上市这样能卖上好价格，如何提早出菇这就成了每一个栽培者关心的问题。笔者经过多次栽培实践，总结出以下几种加快菌丝生长速度的方法：
    1．少装料。采用17-33cm折角袋正常装料高度为18-19cm，可以调整为14-15cm高。
    2．打大孔。袋内打孔棒直径为2.5-3cm，透气孔接满菌种后，上面再接一层，这样上下里外一齐长。
    3．松动棉塞。待菌丝吃料1/3后，松动棉塞，增强氧气供应能力。
    通过以上疗法菌丝由传统的40天左右可缩短到25-30天。