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    巧辨毒蘑与无毒蘑

    发布时间:2012-07-09

      来源:中国食用菌商务网

        巧立秋过后,正是野生蘑菇生长旺季。但有一点应引起采蘑人的注意,千万要辨别好毒蘑与无毒蘑,谨防食毒蘑中毒。
      毒蘑多数色泽鲜艳,形状怪异,蕈盖和蕈柄上有疣点、斑点或裂沟,有的流浆发粘。蕈盖肉质较薄、蕈柄上部有蕈轮,根部有囊胞。
      无毒的蘑菇一般多数呈白色或棕褐色,肉质厚软,表面光滑并带丝光。您在采蘑时,对于拿不准的蘑菇最好别采别吃,以防中毒。

    辨毒蘑与无毒蘑

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